すっかりブログ更新できず状態です。
先週27日月曜日から、かなりハードにこなしています。


ハードぶりをご紹介!!


【27日】

郁恵・井森のデリ×デリキッチン!でお馴染みだった

2人のコンビの料理番組が終わる事になり、

16年間ありがとう!パーティーに参加しました。


あっ、実はしのっちはデリ×デリキッチン!の先生をしていたからです。


このパーティーの様子は落ち着いてから、ブログにアップしますね!



【28日・29日】

丸2日間、システムの勉強で監禁状態。

睡眠時間は3時間でした。



【30日】

名古屋へ出張!

矢場とんのとんかつ美味しかった♪



【31日】

さすがに死にました。体がついて行かない。

しかし、家業の仕事があり、泣く泣くこなすが、会社には出勤できず・・・



【1日】

ずっと外出ていた状態だったので、家が大変な事に・・・

1日中、家事こなす。朝7時からフル回転。ひぃ~~っ




【2日】

北海道・函館に出張。

現在函館、強風&かなり雨降ってます。


今回は、仕事兼旅行!5日まで滞在予定です。


函館でこなしたい予定は・・・


1、ラッキー・ピエロのハンバーガー

2、函館の夜景(函館山ロープウエイ)

3、朝市のきくよ食堂

4、あじさいの塩ラーメン

5、かわ村の活イカ有りのおまかせコース

6、函館の回転寿司

7、湯の川温泉

8、金森赤レンガ倉庫


ぷぷぷっ笑

食べることばかりだぁ~~~


今のところ、1と2はクリア!


しかし、ラッキーピエロの画像撮ったのに失敗!

詳しくはここ みて!


美味しかったよん♪

こだわり感じました。



函館山からの夜景


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右の海は津軽海峡、左の海は函館港

細いところは1キロだぞうです。歩ける距離だ。



さて、どのくらい予定をこなせるか・・・



っという訳で・・・

沢山コメントくださった方にお返事書けない状態です。

出張から戻り次第、コメントさせていただきま~す♪

ごめんなさい。。。。土下座




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帰りに矢場とんのとんかつ食べました!
美味しかった♪


本当はわらじとんかつ食べたかったけど、デカい!


わらじとんかつはお土産に買って来ましたが、
東京に着いて中央線が人身事故でダイヤが乱れてます。


大きい事故だったらしい…


我が家では腹減らし3人待ちぼうけ 笑



… END …
28、29日の丸2日間はシステムの勉強の為、
セミナーハウスに監禁状態でした(><;)


かなり難しく、
頭モンモン、モヤモヤ…

会社の改善にと思い参加したけど、
果たしてシステム作れるかが
大きな課題ですぅ


何事もチャレンジ!
まず、凄いことを望まず
出来る事から始めて行くつもりですo(^-^)o
頑張るぞ~♪


しかしながら本日は
名古屋に日帰り出張です!


乗り物大好きだから、出張は楽しい!


昼過ぎから名鉄百貨店のシリアルマミー名古屋店を
うろついています!


新作も考えないとねぇ…


… END …

今日・・・

サークルKサンクスのバイヤーさんからメールが来ました!!


しのっちの監修した『クマのティラミス



宇多田ヒカルさんのHPで紹介されたとの

嬉しい報告♪



http://www.u3music.com/message/index.php?m=1&l=JP&d=2007081817326j.xml


http://www.u3music.com/message/index.php?m=1&l=JP&d=2007081818436j.xml



味は普通だって~ あははっ笑






しかし・・・

喜びもつかの間・・・・


期間限定でもう販売終了じゃん!!トボトボ





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招待券をもらったので、サマーランドに来ています。


めちゃ混み…



【補足】


波のプールが凄かった!!!

隙間なし!!


1時間毎のたった5分間だけの波を楽しむ為に

20分前から


こーんな感じ!



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それでも・・・波乗り面白い♪笑



… END …

メロンをより甘くする方法を教えちゃいます!




メロンは種の辺り実はとても甘いんです。


種を取り除くときに、スプーンでかきとって、
その時出た果汁までも捨ててしまう人が多いはず!!




ちょっと待ったぁ~~~!!




この部分が一番甘くて風味がいいのだから
ココを利用しましょう!!



どうやって?
簡単だよ!!ポイント




かきとった種は茶こしなどに入れて果汁を取って置く。
周りから出た果汁も当然取って置く。



そしてっ!

食べるときに、取っておいた果汁をメロンにかけるのです。



すると・・・
甘くって美味しいメロンが食べれます。




ちょっと熟していないメロンや甘みの少ないメロンは
ぜひ、試してみてぇ~~!!




きっと・・・驚きます♪ ウインク




お待ちかね!!
果物の保存方法とコツを教えちゃいます!!



【基本】
くだものは切り口を上にして保存!!


半分に切ったくだものは、切り口をぴったりラップに包んで
冷蔵庫で保存すると長持ちします。




■バナナの保存方法


バナナは青いうちは10本くらいの束にしておくと持ちます。
この時までは吊るしておく保存効果が有効です。


だんだん黄色になって黒い点が出始めてくる頃に
1本1本をバラバラにして、

それぞれを近くに置かないことで2日も長く持ちます。


ちなみに冷蔵庫で保存すると黒くなっちゃいますよ!



ポイントポイント! 
南国のフルーツは冷蔵庫に入れない!


マンゴー、パパイヤ、バナナなどは1日以上冷蔵庫に入れると
低温障害が出てすぐに腐り始めます。


保存は「室内冷暗所」がベスト!


この時、小さい穴を沢山あけたポリ袋に入れ、乾燥と蒸れを防いで
食べる2~3時間ぐらい前に冷蔵庫に入れて冷やすのがいいんです!



■りんごの保存方法


リンゴはエチレンガスを放出するくだものなので、
他のくだものと一緒に置いたり近くに置いたりすると
他のくだものの方の成熟が早くなってしまいます。


みかんなどと一緒に置くのはダメダメです。


りんごは1個ずつで置くのが良い方法です。
サランラップに包み冷蔵庫に入れると長持ちします。




■パイナップルの保存方法


パイナップルは皮をつけたまま保存すると痛みやすいのです。
皮は厚めに切って一口サイズか輪切りに切って
密封容器に入れて冷蔵庫で保存します。






ハート2裏技ハート2


簡単なのに意外と知らない技!!



  ■ぶどうの保存?方法









ぶどうは冷凍保存が可能なのです!!
しかも、冷凍庫で半年持ちます。
っということは・・・冬まで楽しめるぅ~


ぶどうを洗って水気が切れたら、房からはずして、
ジップロップなどに入れて保存!


食べる直前に冷凍庫から出して、ぶどうが溶けかけた所を食べると
まさにぶどうのシャーベット




ハート2裏技ハート2


ちょっと手を加えるだけで感動の美味しさ♪





おススメはいちご!
特に味が薄かったり、

酸っぱかったりのいちご。


他の果物でもOK!






イチゴに粉砂糖とリキュールを入れてさっと混ぜる。
(リキュールはイチゴリキュールがいい)


他の果物は、皮をむいて一口大に切って同様に・・・。
(リキュールはキルシュがいい)


いわゆるマリネのようなものなんだけど、
でも、驚くほど美味しくなるので試してみてぇ~~~!!



おまけ編




日光江戸村で面白いお土産を発見!!




その名も


『袖の下まんじゅう』

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しのっちってこういうの大好きなんだよねぇ~。。。

箱を開けてみると・・・




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ごく普通のおまんじゅう。









おやっ?


さらに下にまだありそう。。。


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むむっ、怪しい感じが・・・



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出た~~~~


小判型

まんじゅう!


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中身はあんこ!

味は普通のおまんじゅう!


会社では大うけ!


アイデア商品だね!!




最近、クーラーの調子が悪かったんだけど、ついに壊れた(>_<)


避暑地の蓼科に逃げて来ちゃった♪


信じらんないくらい涼しい!!
東京と10度近く差があるんじゃないかな?


幸せ♪♪♪


… END …

こころなしか筋肉痛ぅ。


では・・・昨日の続きから!
今日は長文ですぅ。。。


いよいよラフティングの集合場所へ

そこで、ウェットスーツとラフティング装備を借り、着替える。
なんでも虫がいるので、長袖がいいと言われて
暑くて、暑くて仕方ないけど、
虫と聞いちゃ~着ないわけにいかない!
既に装備の中で体が滝のように汗が流れている。。。汗



そして、日光鬼怒川温泉渓谷でのラフティングツアー参加のため、
現地まで車で運ばれ到着!!


長ーい階段をくだり、川沿いに。
そこでボートのこぎ方やその他注意事項を聞き、



いざっ~~スタート!!カチンコ



ボートのメンバーは、しのっちの友人二人と友人の娘としのっちの娘と
こうじカップル(ちなみにこの日に出会った)とたけしガイドさんの合計8人。


息子たちは分かれて、見ず知らずの3人の女の子たちと別のボートへ。


はいっ!では漕ぐよぉ~ と言われ
『いっちにぃ~いっちにぃ~』 っと
掛け声合わせて、
    リズム合わせて、
みんなで漕いで行きます!


はじめは、ちょっとぎこちないボートメンバーだったけど、
初めの波をジャバジャバと超えた途端、意気投合!!

 


急に盛り上がって来たぁぁ~~~!!



しかし、息子チームは何気にお葬式状態。
盛り下がっている。

高校生や中学生なので、っま、恥じらいが出るのか
思いっきり楽しめないらしい。


それを見てしまうと、余計にしのっちは、
はしゃぎたくなってしまう。



しのっちさえ楽しければいいかっ!



きっと乗りあったしのっちも友人母達も同様に思っていたかも笑


全長約6キロの自然豊かなコースを、水しぶきを浴び、

いくつもの波を超えながら、爽快に下っていくのは、



めちゃ楽しい♪



緑豊かな山々や、川沿いにそびえ立つ高さ40mの絶壁など、
深い渓谷の自然を感じながら、川下りは



気持ちいい!!




それに暑かった日にかかわらず、やや曇りで
これは日に焼けなくって



最高!




でもねっ~
ずっとボートを漕ぎ続けるわけではないので
思っていたより楽チン!

すると、ガイドさんが川に落ちた。


え?
っと思いきや、しのっちの友人を川に引きずり込んだ!!


ボチャーン!!あせるあせる


ひょぇえ~~~~

流されるぅ~~~っと内心ドキドキしてたら、
みんなも川に入っていいよぉ~の一言で
わぁーい!!
次々に川へ入る。


冷たい!!でも、暑かったから気持ちいい♪


実はしのっちは泳げないのだ。
でも、ライフジャケットを着てるから
身を任せてプカプカ浮いて流されたして、


浮き浮き(ウキウキ)気分 ウキウキ!ルンルン



しばらく行くと、寄り道するよっとガイドさん!

滝があって、滝を登っていくのだ!
ガラスのように透き通った沢、滝の水をかぶったり、

滝壷のプールで泳いだり、
岩の上から滝つぼに飛込んだり、大満足!!



ただただ、ボートで流されるだけじゃないんだ!!



自然とこんな形で遊ぶのは初めてだし、
ちょっと楽しすぎるよぉーーー!!



しのっちはハイテンション!!

     みんなもハイテンション!!



また、ボートに乗り、波を乗り越える。
慣れてくると物足りなくなってきて、
みんなでわざとボートを揺らして、
フューフュー言いながら、テンションをさらに上げ続ける。


途中で、川下りの船が・・・
ルールがあって、船が優先なのだ。

譲っている間は川の脇で待機。


通っていく船上のお客さんに愛嬌ふるい手を振る!!
相手も振り返してくれるのだ。(嬉)


もう、すでにハイテンションなので
ためらいなく、おもいっきり手を振り続ける。


すると・・・
お相撲さん力士13。だけ乗った船を発見!!

よく見ると普通の船より乗っている人数が少ない!!



そっかぁ~
体重制限あるんだぁーーー
こころなしか船も沈みが大きい。

みんなで、そんな会話をしていて大爆笑。


やたらめったら、なんでも笑いに繋がる!



またしても、川を下っていき、寄り道!!
渓谷の大きな岩の上に登って行き、川の中にガイドさんが飛込んだ。


ひょっとして、ココから飛び込むの?
下を見たら、かなり高い!!
足がすくんじゃうよ。


聞くと6メートルあるといく。


人って怖いよねぇ~
テンションが上がっていると、怖くたって
ノリで飛び込んじゃうんだよね!!


当然!しのっちもジャーンプ~~!!マリオ

水面に着くまで、かなり時間を感じたよ。



怖かったけど、楽しかったぁ~。



だんだん下っていくと
川の流れが遅く感じるんだよね。
波があっても迫力ない感じになってくる。

そこへ、モーターボートが川を上ってきた。


そのため、波のウェーブが出来て、ちょっと楽しくなった。
たった、それだけなのに喜んでいたら
モーターボートの激しいシャワーを浴びせられ
キャーキャーさらに大喜び


これってサービス?
っとガイドさんに聞くと、
いやぁ、こんな事滅多にない。ラッキーだよ!


普段の行いの良さを、ここでしのっちは実感し浸ってしまった。



自画自賛!!爆




流れがゆるくなったら、色々な説明してくれたり
ゲームしたりして、飽きさせないような配慮があって
行く前は参加費用が高いと思ったけど、
こんなに自然と楽しめるなら、妥当だと思った。



でも!!
いつもこんなに寄り道したりしないそうです。

なんでも、しのっちグループは
最後のスタートだった為、前のスタートボートが詰まっているから
時間稼ぎで寄り道を多くするのだそうです。



なので!!
もし、ラフティングを体験しようお考えの方は、ラストのスタートを希望した方が得かもしれない!!



                              以上!!


しのっちのラフティング 体験でしたぁぁ!!


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