昨日、
端午の節句に、
楽しみにしていた
節句お料理を
お友達といただきました✨
節句は、
季節の変わり目に邪気を払って、
神様に無病息災を願う日です。
行ったのは
札幌中央区「さくら京屋」さん🌸
お料理もおもてなしも最上で、
私たちが舌鼓を打っている間、
その由来なども丁寧に教えて下さり、
本当にいつも楽しく過ごさせて頂いています✨
しあわせです〜😍
バッチリ充電いたしました💕
山のもの 蓬 うど アスパラ 空豆 お茶の葉
目に飛び込む眩しいグリーンに加え、
いい感じの苦味が、この春先に身体が欲している…と、
すぐ理解しました✨
祝いの鯉 鯉 山ふき 春ごぼう
鯉のウロコがカリカリで、香ばしい！最高💕
お味噌仕立て こころもあったまりました。
余市の赤ぶどうジュース 赤ワインのようですが…。
浮かばせている、菖蒲のみどりがキレイ✨
柏餅の葉っぱは、
代々途絶えず、子孫繁栄を意味するらしい。
「柏餅」関東で、
関西は「ちまき」って、知らなかった…（笑
柏の葉っぱって、子どもの手みたいで可愛いよね💕
鹿児島産 勝男
男の子が元気に育つようにの願いから♪
ラッキーにも、大物が釣れたらしい！
ありがたく頂いています！
初がつお、プリプリに美味しい😍✨
ちまき 笹の葉で美しく包まれています❤️
ちまきの五色 邪気を払う五色
青（緑）、赤、黄、白、黒（紫）
竹の子 桜海老とゆかり 天然鯛 雑穀 白老しぐれ
どれがどれか、分かるかな？✨
新茶のお福分け 抹茶と共に こんな可愛い器で💕
新茶のお福分けについた、お茶の花を模した和菓子デザート
食べるのがもったいない…💕
パインが敷き詰めてあり、その上にバタフライピー、
ブルーベリー、カボチャ、マスカルポーネチーズで
彩りを添えてる😍
お料理もおもてなしも最高で、更に
この達筆のお品書きに、又感動します✨