先日スーパーで鯛のアラ買ってきて煮付け作ったんだけど
￥150なのにメチャメチャ美味かった
でも家の包丁ではさばけなくて
鯛の兜を真っ二つに切れなくて
んで
出刃包丁買っちゃった
安くて美味しい料理作りたくてw
そしたら他にこのブランドの牛刀とペティナイフも欲しくなってしまった
加えて我が家では以前1口のIH使ってたんだけど、引っ越した時にあらかじめあった2口のIHがメインになったのを期に
鍋用に使ってたんだけどだいぶ前に壊れちゃって
アイリスオーヤマのなんだけど
初代のアイリスオーヤマIHはわかんないくらい長きに渡って活躍したにも関わらず1年ちょっとであの世行き
で、卓上で鍋もそうだし焼肉も出来ない状態が1年ほど続いてて
以前なんかの動画でステーキは火でしかもスキレットで焼くのが美味いって言ってんだけど
カセットコンロはずっと欲しかった
でもステーキだけのためにって思いがあって
加えて最近Amazonのレビューで焼肉は電気の焼肉プレートより直火のカセットコンロと焼肉プレートで焼くのが美味いって聞いて
卓上で鍋が出来ない不便さもあって
イワタニのカセットコンロと焼肉プレート！
んで正月の予行演習で昨晩
タレの味しかしねー
何度か通ってる新宿の和牛専門の焼肉屋さん
焼肉1丁目の味を家でもできるってコンセプトだったんだけど…
タレの味比べもしたかったんだけど
なんかメチャメチャガッカリした
しかも以前鯛のアラ買ったスーパーのオオゼキで何日か前に
真鯛が1匹￥600か￥700円で売ってて
加えて金目鯛も￥880だったかな
昨日、正月は焼肉と鯛鍋、鯛のお雑煮って決めて買出しに調布まで遠征に行ったんだけど売ってなくて
加えて金目鯛は￥1,980！
高っ！
全ての俺の企みがパーになったって感じ
焼肉が台無しになってしまったから
今日買出し再チャレンジで真鯛を買いに行こうかと
でも売って無かったら…
丸鶏買ってローストチキンしかないかな
ローストチキンは一昨年、我が家のノンフライヤー使って作ったんだけどメチャメチャ美味しく出来た実績があるんだけど
丸鶏ともなれば1人で食うのも大変でw
まずは買出しだな！