今日はお休み。

午前中、お掃除と買い出しをして遅いお昼ご飯を食べ……


いや、おやつにはちょっと早いけど3時すぎたら

なんとなく


なんか食べたい


ってなりませんか??


業務スーパーのホイップクリームがそろそろ、、、な時期なので

寒いしホカホカの何かが食べたい。

簡単にパンケーキにしよう✨


小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、、、、

水。


まあ牛乳なくてもいいや。


グルグル混ぜてスキレットにホィっと流し込んで弱火。


できた😆



湯気、見えますか?

シロップもかけて、映ってないけどマーガリンもかけました。

適当な配合だけどふわふわで(๑´ڡ`๑)

スキレットって食べ終わるまで温かいのでこの時期大活躍です。

もう一個欲しかったけd,コッタでの蓋付きスキレットはもう無いようです(T_T)買っとけばよかったなあ。


バター安い!!明日までセールみたい。


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  メープルシロップといえば種類はたくさんあるけど、ボトルも色々でつい集めたくなります、、、でも瓶捨てるときたまに面倒だなって。アンバーリッチティストは美味しいし色も綺麗で好き

 

 スマートパックは気をつけないと出過ぎるかな?味は美味しいです。食べ終わったら瓶のように嵩張らないので処分も楽ちんです。

  小麦粉はコスパいいのでシュクレをよく買います

 

 

  

 ↑これ初めて買ったけど普通のマーガリンより好きな味。

トクホの「かどや 純正ごま油」をつかってみました。
血清LDLコレステロールを減らすのを助けるとのこと。
1日大さじ一杯なら料理の時に無理なく続けられそう(^^)
かどや、なら安心♪


持ちやすいボトル形状です。リーフレットにはレシピも載っていて、刺し身に?!って思ったけど、どんな感じか試したい気持ちも凄くあるw
炒りごまはよく使っているけれど
摂取量は微々たるものだよね、、、

で、今回のお試しを機に大根の煮物を作りました。こっくりとした色の美味しそうな大根煮ができ、家族も気に入ったのか
あっという間に食べちゃいました。なんとなく中華っぽいイメージの強かったごま油ですが、煮物にもいいなんて。しかも大根だし。写真撮りわすれちゃったけど美味しかったなあ。


以前はこの商品と同じサイズのごま油を使っていたけど香り付け程度しか使わなかったのでいつも使い切れなくて、、、、でも今回はあっという間に使い切っちゃいそう😆
そしてレパートリーも増えるといいな。

お試しを申し込む前は
この↓小さめのを使ってました。
これはタラーっと出なくて、ピッピッって振って数滴出る、みたいな。これはこれちょっとだけ使いたい時に出過ぎなくて便利なのです☺
知人にもおすそ分けしたので、今度会ったら何作ったか聞いてみよ(^^)大根煮て食べる頻度が増えそう。美味しく食べて無理なくセサミン摂取♪




https://www.moratame.net/t/9926/ca7e24f31353eb5f7b6afdb18b204740
バタバタな日々が過ぎて、お菓子が食べたくなりました。
差し入れのポテトチップスとかおせんべいとかも食べたけど、ほんわかしたのが食べたくなってマドレーヌを焼きました。

実は3日前にも焼いて、めちゃくちゃ上手に焼けたのに
お客様に出したら私の分残らなかった😅

で。今日も焼いたけど心が揺れていたのかパンも失敗。
マドレーヌは真ん中のポッコリが膨らまず。
疲れてるときはやらなほうがいいなって。はぁ😞

諸々大変。準備したり思い切って断捨離したり。


でも頑張らねば



朝から暑いけど


風があって 肌当たりがぬるくなくていい感じ。


あと1時間もしたら、37度とかになるんだろうか😱


先週末、友人に野菜をいただきました。


インゲン、ナス、ズッキーニ、あと


画像にないけど、ジャガイモ😆😆


ありがたやー❤


インゲンは味噌汁と、胡麻和え♪

パンって難しい。


最近、手捏ねは諦めて←HBで生地作ってるのだけど。


先日は30度超えでも発酵も焼きあがりもバッチリだったのに


昨日は過発酵になってしまい、釜伸びや焼きあがりも柔らかさも


バッチリだったのに。


今日は1次発酵でアレレ??


明らかにいつもと違う。


整形して焼いたのだけど、2次発酵はま普通に膨らんで。


なのに焼いてる途中から、


おかしい。


凹んでる😱😱


いつもと違うバターだから??


湿度のせい??


味もね、有塩バターだからって塩控えたら物足りない味に。


うーーーん。プレゼントしよう!って焼くと毎回イマイチなのはなんでだろう??


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 グラスフェッドなんてオシャレなものはまだまだ私には早いのか……?

わかってはいても、マスクから出ている部分は日焼けします(;>_<;)


日焼け止めクリーム使ってはいますが、ある日マジマジと

鏡を見ると


なんか


焼けてる、、、、?


薄っすらと色が違う。


スキンケア毎日念入りにしないせいもあるでしょうが



辛いぜ😂



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おやつの時間がやってくる🤣

 

 

 最近キントーのカフェグッズが好き。

 

 あったらいいな、と思いつつなかなか買えないダルトン。

 

 

 

 そして今週は異常にアマンディーヌが食べたい。

 

 

 

 

 

 青いお茶は勇気が出なけど、爽やかよねー

 

 

 

欲しいものがいっぱい


というか


ギフト用のお買い物と


お盆のお買い物と


御進物と


重なるときはめちゃくちゃ重なりますね。


それでも家は少ない方なんだろうな、とは思う。


でも、ねえ?


 

 

 

 

 

 

 

 ハムギフトはド定番だけど、人気ですね。


 

 

 数が多いのもあるよ。黒カレーソースって美味しそう(^^)

 


 美味しい蕎麦が食べたい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西京漬け美味しいよねー(๑´ڡ`๑)❤

楽天でお中元買おうかなーって見てたらスープストックのギフトが。


 

 

 この冷たいスープって食欲無くても飲めそう♡


 


随分前にオイシックスでエビのビスクだったかな?買ったことがあって。

これ見たらまた飲みたくなりました✨


スープって飲む?食べる?

どっちが正しいんだろ??


で、カップは以前販売してるのみたことあるんだけど、

このガラスカップが涼やかで良いなあ❤

買えるのかな??どうなんだろ🤔


ビスクの味はもう覚えてないけど、そら豆のスープが気になる。

ギフトで頂いたら嬉しいよね(^^)

冷たいスープって、ヴィシソワーズしかわかんない。

昔料理本集めてたときは


冷たいスープ、の文字が✨輝いて見えたなあ😆