2022年5月3日(火・祝)、両親を連れてドライブ記事の続きです。
福島県河沼郡柳津町にある「福満虚空藏菩薩圓藏寺」を後にした僕らは、
「圓藏寺」近くにあるおまんじゅう屋さんで、
名物の「あわまんじゅう」を買って、みんなで食べました。
これが「あわまんじゅう」です。
「あわまんじゅう」は粟(あわ)ともち米を混ぜた生地に、
たっぷりのこしあんが詰まった伝統的なお菓子です。
江戸時代に「圓藏寺」付近で大きな火災があり、
「圓藏寺」の一部もその被害を受けたそうです。
当時の住職が「もう二度とこのような火災にあわないように」という思いを込め、
粟を使ったまんじゅうを作ったのが始まりだと言われています。
生地がもちもちしていて、美味しいですよ！
色も鮮やかな黄色で、目でも楽しめます。
「あわまんじゅう」を売っているお店はいくつかありまして、
いろいろなお店の「あわまんじゅう」を食べてみて、
自分のお気に入りを探すのもひとつの楽しみ方だそうです。
美味しかったです。
では！