たいち(新潟県長岡市)

2021年11月21日(日)、嫁さんと一緒にラーメンを食べに行ってきました。

行ったのは、新潟県長岡市にあるラーメン屋さん「たいち」です。

正油チャーシュー並盛りと、

餃子を注文しました。

正油チャーシューです。

スープは長岡ラーメンに多い、生姜をベースとしたもので、

ホームページを見ると「生姜豚骨」と書かれています。

脂ののったチャーシューがたっぷりでした。

餃子は食べがいのある大きな餃子でした。

肉汁たっぷりでした。

美味しかったです。

では！