様々な高原大根料理がそろいました塩原温泉 秋の高原大根キャンペーンに備えて先日、 実際に塩原高原大根を使った各店舗ごとの 撮影を行ってきました。 撮影もうんまいもんプロジェクターメンバーで行いました それぞれ知恵を出し合いながらの撮影に 本当に素晴らしい時間が流れていました。 こうして一つずつメンバーで作り上げていくことが 大切だなって思うんですよね。 秋のキャンペーンはきっとうまくいくはずです
塩原大根応援キャラクター”ふろふきんちゃん” 秋の大根キャンペーンを応援するキャラクターが決まりました! 塩原大根応援キャラクター”ふろふきんちゃん” どうでしょうか 可愛らしいですよねっ これからいろいろな場面でこのふろふきんちゃんが登場しますので お見逃しなく
塩原高原大根とは?? 「塩原高原大根」のご紹介をします! 朝夕の寒暖の差が大きく、火山灰土壌と冷涼な気候で育まれた塩原大根は「肌はツヤツヤ、肉質は柔らかく、独特の瑞々しさで口当たりが良い」と、地元はもちろん観光客の方に愛され首都圏にも出荷されています。農家の方にお話を聞くと、それぞれの農家でこだわった育て方をされていて1本1本が自慢の一品。 夏の大根はピリッとした辛さが心地よい、辛味大根。 秋~冬にかけての大根は「これが大根!?」と驚くほど甘くて瑞々しい大根。大根の味で季節を感じることができたら「通」です。 地元に古くから愛されている「塩原高原大根」季節になるとたくわんなどにするために軒下などに大根がつるされます。連なった大根は塩原の晩秋の風物詩となっています。これに合わせて塩原温泉の温泉街の中心地にある「門前地区」では「大根ぶら下げ祭り」として地区を挙げて大根を盛り上げています。