今朝はめずらしく5時に目覚めた娘
授乳→うんちゃんタイムを経て6時頃再び布団で眠りについた
よし
これはチャンス
また8時頃まではぐっすりだろうから晩ご飯作りをやってしまおう
せっかく時間があるし、今日は手間のかかるおでんにしよう
うちのおでんはかつおと昆布の出汁がきいたおでん
一度作ると日に日に出汁が染みておいしくなるから3日ぐらい食べれるように大量に作ります
かつおと昆布で出汁をひいて~
大根、すじ肉、卵、こんにゃくなどそれぞれ下茹でをして~
厚揚げや平天などの油抜きをして~
1時間ぐらいかかってようやく準備が整い
全部鍋に放り込んでグツグツ開始
よっしゃー
娘が寝てる間に終わったー
おでんは手間かかるけど1回作ったら何日も食べられて晩ご飯作りが数日楽ちん
今週は寒いから温かいのがいーしな。
そして何より出汁の香りがたまらーん
私、大の出汁好き
おでんなくなったら今度は余ったつゆで炊き込みご飯にしちゃいます
さて
娘は結局8時半に起きて授乳してから、10時頃朝寝タイムに突入
よく寝てるわ~
今日は雨やし眠いんかなぁ
昨日は元職場の後輩が遊びに来てくれました
かわいいパーカーのプレゼントまで
bebeのお洋服なんて自分では絶対買わへんから嬉しい
プリセプティーやった4つ年下の後輩ちゃん。
ありがたいことに私を慕ってくれてて。
「1年目の頃からずっと○○さんのような看護師になって、○○さんと同じ年齢で結婚して寿退社したいと思ってきたんですけど、寿できなかったし、もうちょっと学びたくて三次救急のある病院に行くことにしました。」
と
立派になったなー
かわいがってきた後輩がこうやって看護を好きになってくれて、立派に育っていく姿をみるとほんま嬉しい
私もやっぱり娘が少し成長したらまた看護師したいわ