ラーメンは、断然、豚骨派の私。
麺は細めんでっ！！！
こんちわ。
豚骨派の私が、フラフラっと入ったお店。
松山の南環状線沿にある”ばくだん屋”さん。
「廣島つけ麺」のお店でした。
野菜たっぷりの麺を、辛めのタレにつけて食べるもの。
辛さは ０倍～２００倍 が選べるそうですが、
辛いのが苦手なオコチャマの私は、見栄を含めて一般的な”２倍”を。
これが、ナカナカ上手い！！！
辛さも２倍ならば、大丈夫でした。
また、行きたいと思うお味でした。
何故か、中央にはデカイお人形さん ・・・・・ 小力さんに見えた ・・・・
で、美味しかったのですが ・・・・
広島出身の私ですが、
「廣島つけ麺」 はじめて食べましたf^_^;。
まだ歴史は浅い！？？
食事中、辛みダシを追加して、
辛さ４倍にしてため 。。。。 軽く火を噴いたｓｉｏでした。