久しぶりに魂心家にきました。
最近暑すぎて、外に出ても、遠くまで坂を歩く気分になれず近所のコンビニになってしまいました。
麺固め、味薄め、油少なめ。
これを注文すると、家系の良さがいっさい省かれたラーメンに感じます。
陳麻飯。
この四川山椒の香りが、この料理の良さ。
ただ嫌いな人は多く、賛同してくれる人は少ないです。
そういえば、私はあまり外で生姜焼きを頼んだことがない。
何故なら、私はあの生姜焼き用に売られているお肉が嫌いだからです。
あの厚みのある豚肉が、染み込んでいないパサパサな肉が好きになれないからです。
なのでバラ肉や切り落としの豚肉で、出されるこのようなお店が好きです。
つけ麺ですが、つけ汁がココナツが使われているみたいです。
私は気に入りましたが、好みでしょうねぇ。
dデリバリーで、初注文。便利ですね。
電話より、ちゃんと注文できます。
いつも駅前のドミノ・ピザなので、妻が違うピザに喜んでいます。
毎年この時期に恒例になりつつある 丸ズッキーニのガパオ詰め。
今年も、上手くできました。
この蓋をとってあける楽しみがあります。
ただ妻は、毎年どうやって食べるの？と言い出します。
ほっともっとのガパオライスです。
パクチーサラダもついている御弁当。
レモンを搾っていただきました。
昔はパクチーもタイ料理も苦手でしたが、普通に食べれるようになりました。
苦手な人も多いですよね？
こちらは牛キャベ丼だったかな？
具だくさんにのせられています。
この玉子のでき具合がよいですね。
黄身がトローっとしています。
生ラムのステーキ肉が手にはいったので、焼いてみました。
焼き具合も抜群にできました。
あとは、冷蔵庫にあった残り物で色々作りました。
焼肉マンボウに、行ってきました。
以前より気になるお店でしたが、近所ではないので、行けてませんでした。
平日のコースです。
綺麗なお肉。
あっという間に完食。
追加オーダーをしないで、お店をあとにしました。
平日の早い時間でしたが、次から次にお客さんが来ていて、人気店みたいですね。
美味しくいただきました。
会社の上司と、新小岩までラーメンを食べにきました。
一燈です。
私は全く知らなかったのですが、食べログでは、ものすごい高い点数みたいです。
特製つけめん中盛にしました。
つけ麺がオススメというので、こちらにしました。
往復の交通費を考えると、ものすごい高いラーメンです。
食べてみると、交通費はいっかぁと思えるような味のラーメンでした。
ゆず香るつくね。
食べごたえのある麺。つけ汁に入れず、麺だけ食べても美味しい。
そして真空低温調理されたお肉。
これ。絶品です。
どれをとっても、丁寧に作られたラーメンは、驚くばかり。
初めてラーメンにのせられた具材に感動しました。
実は、私ラーメンにのせられたチャーシューが嫌いなのです。
上司の選んだお店に毎月1回行きますが、いいところばかり選んでくれます。
上司ですが、同じ年。
さらに同じ中途採用で、私より後の入社ですが、役職が2つも上です。
これが差ですね
まぁそうは言っても、よく出来る上司です。
なんか最後はグルメな内容ではなくなってしまいました。
小田急町田駅から、ちょっと歩いた場所にありますお店。
母の誕生日でランチ。
昨日も暑かったですね。
JRの町田駅から、お店に着くまで、だいぶかかりました。
途中、蒙古タンメン中本前には、ものすごい行列。
なんでこんなに並んでいるのかと思ったら、イベントなんですかね？あのTVでも見たことのある人がいました。
初めてみました。
さて、魚河岸美舟。
中に案内されると、とても綺麗で落ち着いた店内。
メニューも多く、目移りしてしまいました。
父が頼んだ牛すき定食です。
これが母の頼んだメニュー。
この他に天ぷらもついて、デザートもついていました。
お店の方も対応がよく、料理も美味しくて、満足な誕生日ランチになりました。