【雑穀米】雑穀美人

今回買ったのは「雑穀美人」という雑穀米。

石橋工業 雑穀美人18穀(750g)[雑穀 食物繊維 ごはん 大容量 お徳用]

癖がなく食べやすい。

雑穀特有の匂いもモチモチ感も控え目。

カレーや丼にしても違和感なく食べらます。

個人的にはもっとモチモチ・プチプチした食感が好きですが。

炊いた後の見た目はそんなに紫色にはなりません。

トウモロコシの黄色が映えてキレイに見えます。