地元の素材

昨日東村山の野菜の生産者さんと会って

畑を見てきました。

こんな近くにこんなすごい生産者さんがいたとは。

茄子の根っこ。もっと乾かして何かに使うそうです。

結球前の白菜はこんなです。触ると棘っぽいです。

自信の白菜との事。楽しみです。

アスパラの成れの果てはこのような穂が出ます。

味見したら感動的な食材だったのでいただいて、

その日の東村山のイタリアンのお店のコース料理に

登場しました。農家さんもびっくりです。

昨日見学に来た幼稚園児と同じ目だね君たち。

なんて言われちゃいました(笑）

精神的に弱い

どうもプレッシャーのかかるお仕事や今日の様な初めてのお店に行くと、帰りはちょっと心地よい頭痛とへんてこな腹痛になります。 精神的に弱いなー。これは性格的な問題なので少しずつ鍛練するしかない。といつも思います。

開かずの扉

帰り道、乗り換えの電車から降りようとしたら扉が開きません。
あれれ？と思っていたら後ろから舌打ち気味のため息と共に手が伸びてきて、ボタンを押していました。 そんなねー。そういうシステムでしたね。次回は気を付けますよ