東村山素材先日東村山の畑を訪れ急遽変更した夜のコースの 一品。飾りのハーブがアスパラの穂です。 こんな風に小回りがきくのがこのお店のまた 良いところ。 お皿以外、銀杏も含めて全て東村山産です。 野菜サラダ。 あっ、こんなところにイタリアでお気に入りだったワインも発見。 ラベルがまたかわいいですね。