京都

昨日の夜、お忙しいところ電話でお祝いしてくれた祇園のマツコさんありがとうございました。
いえ、先生ありがとうございました

ワインの夕べ

今夜は特別メニューもある営業でした！店長が企画してくれて、ソムリエ試験合格をお客様と楽しむ夜。
とても楽しく、緊張し、やりがいがありました。
ご来店頂いた皆様、ありがとうございました
只今帰り、ぐったりです。

月末

築地に行って来ました。
金曜日ですが空いていて買い物がしやすかったですね。
昨日は神楽坂の店舗で夜の営業時間内に会議がありました。食事をしてからだったので料理長、店長にとって凄くプレッシャーで大変だったと思います。分かります。お休み返上でありがとうございました。
料理長は風邪で体調不良ですが、僕が築地に到着する時既に帰り道の彼とすれ違いました。凄い男です。
月末、年末、僕も頑張ります！