盗む

帰り道につらつらと。
職業柄他の飲食店に凄く興味があり、食べに行く事もジャンル問わず良くあります。
ですが頻繁には外食はさすがにできません。楽しいのはデパ地下ですねそれぞれデパート毎に個性があり大変勉強になります。
勉強だけする為に行く事も少ないですが、そこにある見るべきもの、学ぶ必要の有るものをきちんと吸収できてるかな？僕チン。
見落としもダメだし、見ようとしないのはもっとだめ。そして学ぶべき物に気が付けないのは僕のレベルが低いからですね。そんな事の無いように精進します。
長―い独り言でした

長い1日

今日は出勤そうそう、ちょっとしたトラブルから始まり、長く感じる1日でした。
トラブルによって肉体を酷使したのでぐったりです(^-^)
普通に夜の営業ができる事が幸せに感じました

洋館

今日は東村山のお店で仕事です。
昨日は凄く忙しかったようで本日仕込みラッシュでしょうか。
ちょっと緊張します。