酢豚

本日は休みだったのでお昼ご飯に酢豚を作りました♪

写真は撮っていませんが、かなりの美味‼️

本当に美味しい🤤

奥さん喜んでくれて良かった😁

妊娠8週目でつわりも酷いけど、パクパク食べてくれた😁

幸せ❤️

お店で出せるよ‼️って言われてちょっと調子に乗ってます笑

こだわりとしてはタレを後がけすると、豚がサクサクで歯が喜んでくれますよ♪

2人分で豚トンカツ用2枚
ピーマン3個
タマネギ半分
豚の下味は、醤油大さじ2
酒大さじ2
塩コショウ少々　にんにく、生姜2センチ
片栗粉適量

タレ、黒酢大さじ3.5
きび糖大さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1

豚を揚げ焼きにして野菜入れて、タレは火にかけて水溶き片栗粉でとろみつけて、皿に盛ってタレかけて食べるだけ‼️

美味‼️
以上‼️