シャウルマ

今日のランチはシャウルマでした。

シャウルマとはチキンやビーフなどのお肉を削いだものと、トマトやレタスなどのお野菜をヨーグルトソースと一緒にトルティーヤのような薄いパンで巻いて食べるアラブ風サンドイッチです。ブリートみたいな感じでしょうか。