今週の晩ご飯

やっと一週間が終わった～

お仕事はしていないけれど、娘が産まれてからは
週末が待ち遠しい日々です。

平日は娘を常に抱っこかおんぶしたまま、家事をしなくてはなのですが
8.5キロを超えてからは、本当にこれがツライ

日本にいたら、家族に家に来てもらったりして
ちょっと見てて～なんてできるのになぁ…なんて思ったりもします


さて、そんな娘をおんぶしながら作る夕飯

お魚は高いしイマイチだと聞くし、魚焼グリルもないので
相変わらず肉食な一週間

鶏肉率が高いけど、少し飽きてきたかなぁ…


簡単で栄養のある副菜のレパートリーを
もっと増やしたい今日この頃です。

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最近のおうちご飯

日々頭を悩ませるのが、晩ご飯の献立

シンガポールに住んで2年近くになるので、もう慣れたとはいっても
やっぱり日本とは旬のものも違うし、
売ってないお野菜もけっこうあるし、
何より物価が高いし

その辺のスーパーじゃ、日本みたいな
豚の薄切り肉や切り落としとか売ってないしね

鶏のひき肉もないこと多いし、
鶏もも肉には羽がついてたりするし…
買った直後でも臭いことあるし…


もちろん明治屋や伊勢丹に行けば、たいていのものは手に入るのだけど
そうすると、一度の買い物で2万円とかすぐいっちゃうので

なるべく、ローカルのスーパーで買える物で…と思うと
偏ってきてしまいます

鶏の手羽系は、明治屋で買ってもお値段お手頃だし、
ローカルのスーパーで買ってもハズレも少ないし、再冷凍しても劣化がわかりづらいので
我が家では多用しています


週末はバーニャカウダなんかも

シンガポールに来てから、おうちで牛肉を使うことがかなり減りました
だって高いんだもん

使う時は、牛スネやトリッパ、牛スジです

娘が生まれてから、夕飯も写真を撮る前に食べちゃうことばっかりだったけど
備忘録のために、これからまた少しずつ撮るようにしようかな









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8ヶ月と8本目

かなりブログ不精していましたが、
娘も8ヶ月を迎えました

なんだか、一年の3分の2がもう過ぎたなんて不思議


相変わらず1人で遊べない＆1人で寝られない娘なので
ベッタリ一緒な日々を送っています

ベビーカーが嫌いで、暑いのにお出かけは常にエルゴ

一日のうち、23時間30分は肌を触れ合わせているような…
甘えん坊な赤ちゃんのままです


が、体の方は着実に成長して
8本目の歯が見えてきました

ハイタッチもできるように

猫にも興味津々です

プレグラにも一度だけ行ってみました

子供の成長って、本当にあっという間…

小さな成長を見逃さず、これからも日々を大切に暮らしていこうと思います




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