Napowierzchniowy zatem taki, gdzie warzywa organizujemy w górę na powierzchni gruntu. Kopce bez sensu na wzór, na startu przykrywane są ciekną warstwą gleby do porządku schłodzenia warzyw do +1 do +20°C. Kopcuję warzywa już od wielu sezonów i dzięki temuż do wiosny bawię się z osobnych warzyw: marchewki, pietruszki, selera i buraków. Zużywające się warzywa powodują konieczność likwidacji kopców.
Lecz jeśli bierzesz taką szansę, to otwarcie możesz wymieniać co roku położenie kopca. W niniejszy środek w kopcu panuje ład i przebywa niewiele miejsca.
Jak Kopcować warzywa?
Ja zawsze ochotę nie ryzykować i zazwyczaj wiążę kopiec zagłębiony. Warzywa chronione w kopcu powinny być pod pewną opieką, warto szukać temperaturę kopców z uwagą specjalnych termometrów – nie skłania się jednak odkrywania kopców, i tylko delikatnie zdejmując okrywę izolacyjną oceniać temperaturę gleby w kopcu. Choć kopcowałem już selery przycięte i z korzeniami i nie zaobserwowałem różnicy. Z doświadczenia mogę napisać, że gdy przez cały sezon bycia kopca nic w nim nie zgniło i na wiosnę otrzymujemy spośród niego całkowite warzywa, toteż nie korzysta też za dużych możliwości, żeby w ostatnim tle zostały po nisku jakieś patogeny.
W przypadku warzyw korzeniowych należy oderwać lub odciąć ich nać, a przypadku selerów warto przyciąć korzenie boczne. Naturalnie warzywa musisz pozbawić części zielonych. Buraki ćwikłowe najlepiej przechowywać w rowach o głębokości 20-30 cm i szerokości 1-1,2 m, z zmian marchewek i pietruszce najlepiej sprzyjają te o szerokości 40-50 cm i głębokości 50-60 cm. Na siatkę wysypujemy cienką przechowywanie warzyw w ziemi warstwę ziemi i przygotowujemy warzywa.
Tylko możesz natkę także obciąć. Do warzyw korzeniowych, które świetnie mówią na aktualną metodę przechowywania zaliczyć możemy marchew i buraki ćwikłowe, niektóre odmiany pietruszek i rzadziej seler, i idealnie gromadzi się w współczesny sposób kapusta.
Jak zrobić przechowalnie warzyw?
Podczas wyboru warzyw istotne jest ich małe zabieranie z ziemi – tak żeby nie uszkodzić korzeni. Najgorzej przechowują się odmiany wczesne, trochę daleko średnio późne, i właściwie odmiany późne. Za wczesne okrycie kopców przed schłodzeniem się warzyw do temperatury 0 do +10°C może choć sprawiać ich siedzenie, zatem warto mądrze oraz wedle starannie dopracowanego grafiku i uwagi nastawień do składania. Taka głębokość w zupełności wystarczy.
W przypadku, jak nie jesteśmy różnych zajęć do dyspozycji, warto glebę pod inne kopcowanie dokładnie oczyścić i zdezynfekować np. z radą nawozu wapniowego na około 3 miesiące przed planowanym magazynowaniem. Najwygodniej kopiec spowodować w miejscu uprawy, tak by nie przenosić warzyw. Najlepiej postawić kopiec na cienkim zakresie od strony północnej, w biegu północ-południe, co pozwoli uniknąć nadmiernego nagrzania wiosną. Dla bezpieczeństwa przechowywania warzyw, dokładnie jest co roku mieszkanie wtedy poprawiać, co pozwoli uniknąć pojawienia się gryp lub szkodników. Kopcuję warzywa już od wielu sezonów i dzięki temu do wiosny bawię się z domowych warzyw: marchewki, pietruszki, selera i buraków.
Co może rosnąć obok marchwi?
Teoretycznie kopcować możesz jeszcze ziemniaki i kapustę, ale sam odradzam ze sensu na znaczniejsze wymagania. W przypadku wyjątkowo mroźnej zimy, zabieg powyższy można powtórzyć. Kopce napowierzchniowe tworzą jakąś istotną cechę. Choć kopcowałem już selery przycięte i z korzeniami i nie zaobserwowałem różnicy.
Kopce napowierzchniowe zazwyczaj przeprowadzamy w znaczeniach, gdzie istnieje ryzyko zalania wodą, i warunki nie dają na przyszłą lokalizację. Postawa tym przeprowadzam niewiele ziemniaków i kapust – właściwie każde kończę w czasie. Jako, że istnieje toż świetny od wieków sposób magazynowania roślin, także każdy z nas zapewne z bogactwem wykorzystać go na rodzimej nieruchomości. Najlepiej zainwestować kopiec na płaskim kraju od ściany północnej, w celu północ-południe, co umożliwi uniknąć niepotrzebnego nagrzania wiosną.
Po nadejściu mrozów warstwę ziemi na kopcach warto rozbudować i ponownie przykryć folią lub słomą. Na ziemiach cięższych, o jaśniejszym poziomie wód gruntowych, kopiemy rowy płytsze. Z nadejściem mrozów kopiec warto dodatkowo osłonić dodatkowo słomą, liśćmi, czy gałęziami.