香港国際空港で、念願の「e道」登録にようやく成功しました。これで入国審査の慢性渋滞とオサラバして、次回からはイミグレ速攻突破できそうだ！！
香港名物トラムの2階でiPodをいじっていて偶然撮っていたショット、知らぬ間にカメラロールに入っててビックリ。この危険なご時世、顔写真は極力アップしない主義ですが、これなら大丈夫かな。なかなか自分の顔をこのアングルから見ることはないので、面白いですわ。
ホテルの受付にロゴ焼印したリンゴさんたちが。かっわいいー。今にも雪降りそうなくらい寒いジュネーブから、熱帯エリアの3大陸目に今から移動しまっす。お家にグーンと近づくよお。。
SFはずいぶんと自由時間ができたので、ついつい某南国果物共和国さんに足を踏み入れてしまい。。。かなり満足度高い買い物ができました。左上のニットなんて再々値下げで38ドルポッキリですわ。
アメリカはこれでおしまいっ、これから第2の大陸へ向かいます。ばっはあーい。
アメリカはこれでおしまいっ、これから第2の大陸へ向かいます。ばっはあーい。
えー、スケート靴持参すればよかった！と一瞬思ったけど、NYなどと比べるとかなりしょぼいし、いつも思うけど、この広場変な匂いが染みついてて臭いのだ。やっぱ屋外スケートは極寒の場所でやるに限るね。一応クリスティヤマグチの地元なんだけどね…
朝食がわりに今回はこの2点セットを持参しました。しょうが湯で身体を温めて、げんこつ飴でタンパク質補給。これまではチョコレート＆コーヒーだったので、ずいぶんと健康化。昼夜も炭水化物食べ過ぎないよう、頑張るぞ。。第1戦アメリカにて。。
天気が大崩れするという予報が何度も大袈裟に繰り返されてたので用心して4時間も前に成田入りしたのに、空港はガラガラ、空模様も全然平和。ゲート内のいたるところに設置されてる大型ハイビジョンが実はチャンネル自由に変えれることを初めて知り、完全貸切シアター状態でNHK杯のエキジ生放送堪能中。
2ヶ月連続世界一周の旅、今回はより長く、よりエグい日程でございます。
2ヶ月連続世界一周の旅、今回はより長く、よりエグい日程でございます。
初めての断食道場(における自然食コース)、ネットもできるだけ使わないようにしてたので、写真とかは一切とってないですが、非日常的な空間が新鮮でした！思ったより全然ゆるい空気で安心。いろんなレクチャーも受けて、1番大切と思ったのは「日常の当たり前にワクワク感動感謝しよう」です。そう、毎回給餌の度に大感動大興奮するじゅりふうのように。。
本日夕方、なぜか急にインスピレーション（？）に目覚めて、ルクエのスチームケースを買ってしまいました。あと、同じくルクエのライスクッカも。。
いま、台所回りを重点的に断捨離している最中なのです。
今後の人生、当面は「速く簡単に、片付け楽ちん」な料理を再優先に、野菜をとにかくたっぷり摂取することを第一目的にした自炊生活を目指し、手の込んだモノや美食は外食で満たす、という新ポリシーを掲げました。
そして、場所をとらない、ということが今後の調理器具の最大のプライオリティとなります。
その新ポリシーに答えてくれる新グッズということで、ルクエさんたちを購入してみました。
それに伴い、これまで下手の横好きで色々買い込んできた料理グッズをばっさり処分することにいたしました。
とはいえ、私は洋服なんかよりも調理器具のほうによっぽど思い入れがあるため、なかなか簡単なことではいのですが。
会社員時代に購入し、大活躍し続けてくれたホームベーカリー君は、お料理上手で近年粉物にハマっていらっしゃるご様子のマダム様にお譲りし、HB君には第2の人生を謳歌してもらうことにしました。HB君、ほんとにありがとう！！
てなわけで、早速、新参者による電子レンジを駆使した料理に挑戦！！
・・・、とその前に、電子レンジで思い出した、以前TVで見て気になってた「玉ねぎ氷」っていうのを作ってみることにしました。
玉ねぎまるごとを、電子レンジで20分、くったくたにしてから・・・。
（これまた久々に登場の）バーミックスさんで、どっろどろに潰す。味はやっぱり甘くなりますな。
これを製氷皿でキューブ状にして、まいにち２キューブ、スープなんかにして摂取すると、健康にいいらしいですよ！（TVで見た時発案者は紅茶に入れて飲んでたけど。。。それはかなり抵抗あるなあ）
主役のスチームケースさんで、きのこと豚肉メインの蒸し料理に挑戦！
ライスクッカーはこんな感じ。
玉ねぎ汁を加えたお味噌汁も作ってみました。。。こっちも今後いろいろ工夫の余地有り。。
もちろん、電子レンジで作った料理なので、ガス使用とか手のこんだ料理と比べちゃったら「全く同じ味」とは言い切れないのは当然。でも、やっぱり一人分の量を時短で作るには、これからはもっとレンジに大活躍してもらったほうがよいのではというのが、今の考えです。
実は、料理したの、前回いつだったか覚えてないぐらい、超久しぶり。。。これからしばらくスチームケースで色々挑戦してみるわ。
いま、台所回りを重点的に断捨離している最中なのです。
今後の人生、当面は「速く簡単に、片付け楽ちん」な料理を再優先に、野菜をとにかくたっぷり摂取することを第一目的にした自炊生活を目指し、手の込んだモノや美食は外食で満たす、という新ポリシーを掲げました。
そして、場所をとらない、ということが今後の調理器具の最大のプライオリティとなります。
その新ポリシーに答えてくれる新グッズということで、ルクエさんたちを購入してみました。
それに伴い、これまで下手の横好きで色々買い込んできた料理グッズをばっさり処分することにいたしました。
とはいえ、私は洋服なんかよりも調理器具のほうによっぽど思い入れがあるため、なかなか簡単なことではいのですが。
会社員時代に購入し、大活躍し続けてくれたホームベーカリー君は、お料理上手で近年粉物にハマっていらっしゃるご様子のマダム様にお譲りし、HB君には第2の人生を謳歌してもらうことにしました。HB君、ほんとにありがとう！！
てなわけで、早速、新参者による電子レンジを駆使した料理に挑戦！！
・・・、とその前に、電子レンジで思い出した、以前TVで見て気になってた「玉ねぎ氷」っていうのを作ってみることにしました。
玉ねぎまるごとを、電子レンジで20分、くったくたにしてから・・・。
（これまた久々に登場の）バーミックスさんで、どっろどろに潰す。味はやっぱり甘くなりますな。
これを製氷皿でキューブ状にして、まいにち２キューブ、スープなんかにして摂取すると、健康にいいらしいですよ！（TVで見た時発案者は紅茶に入れて飲んでたけど。。。それはかなり抵抗あるなあ）
主役のスチームケースさんで、きのこと豚肉メインの蒸し料理に挑戦！
ライスクッカーはこんな感じ。
出来はちょっと硬めだったので、これから浸水や水の量など要調整ですね。
玉ねぎ汁を加えたお味噌汁も作ってみました。。。こっちも今後いろいろ工夫の余地有り。。
もちろん、電子レンジで作った料理なので、ガス使用とか手のこんだ料理と比べちゃったら「全く同じ味」とは言い切れないのは当然。でも、やっぱり一人分の量を時短で作るには、これからはもっとレンジに大活躍してもらったほうがよいのではというのが、今の考えです。
実は、料理したの、前回いつだったか覚えてないぐらい、超久しぶり。。。これからしばらくスチームケースで色々挑戦してみるわ。