久しぶりに

オムライスを作った。

ケチャップの変わりにトマトソース（トマト・なす入り）

長いカゼ・・

カゼを引いて今日で５日経ちました
のどが痛くてカゼだとおもうんですけど・・・
今日はチャイを作りました。

ちょっと牛乳を入れすぎたかも
まだマスターできていないけど、
何回も作ればうまくいくでしょ　きっと
教えてもらって作り始めました。
作り方は鍋に少しお水に紅茶の葉っぱを入れて煮立たせる（濃く）
砂糖を入れて牛乳としょうが(すったもの）沸騰したら完成
分量は好み
今回はしょうがを大さじ一杯くらいと砂糖大さじ３杯か４杯かな？
牛乳は２カップくらしでしょうか？しょうがが辛く甘めです。
適当に入れて味見をしながら作っているので・・・
私はしょうがや紅茶のザラザラとするのが嫌いなのでこして飲みます。
上の写真はこしています。

韓国

昨日料理教室に１回行った。
メニューは韓国冷麺・ピり辛ピビムそうめん

さっぱりしていて夏にぴったりな冷麺ピリ辛と名があるように辛かったけど、
韓国料理と感じたおいしかった。
楽しい時間だった

水キムチも味見をさせてもらった