自宅で簡単チャイ❗❗寒い冬にはスパイスティーが最高

       

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元ライターの新月です🌸

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自分の時間を大事に

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  マサラチャイをスパイスから作ってみた✨✨

〈材料〉

○水　400cc

○牛乳　400cc

○ シナモンスティック 1本

○ カルダモンホール　４粒

○ クローブ　4、5粒

○紅茶はアッサムctcか、ダージリンが⭕

ティースプーン3杯

今回はちょっと高級茶葉で入れました！

 チャイセットでも簡単に👇

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いざ調理❗❗ 

1、カルダモンは、サヤから実を出し、

実は少しすり鉢などで潰して香りを出す。

2、シナモンスティックは5等分する。

3、水に材料のスパイスを全て入れ、

水が茶色くなるまで煮込む。

4、火を止めて、紅茶を入れ、2分ほど置く。

5、牛乳を入れ、沸騰直前で止める。

あとはお好みで砂糖や

しょうがパウダーを入れて 完成❗❗

やっぱり寒い冬は、チャイだわ。

しかも自宅で作ると

自分の濃さで作ることができるから最高❗❗

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