こんにちは。
前回のバジル栽培ブログから間が空いてしまいましたが、バジルはなんとか無事に育っています。
何度か危なかった時もありましたが…
突然萎れてきちゃったり、葉っぱが黄色くなってきたり…
調べてみたら、肥料もあげないといけなかったのですねー。
一応食用として育てているので、オーガニックの肥料をあげています。
肥料は週一くらい、という情報がほとんどなので、私もそうしていましたが、どうやらうちの環境では週一ではすぐに葉っぱが黄色くなりかけてしまうので、2、3日に一度あげています。
今ではだいぶ育ちました！
スパイシーグローブバジルです〜
香りも良いです
結構ワサワサしだしたので、摘芯しつつお料理用に収穫しました！
収穫したバジルを使った、バジルチキンライス(ガパオライス)です。
バジルは見えませんけどね
スイートバジルと比べるとスパイシーグローブバジルはだいぶ葉が小さいので、お料理にどのくらい必要なのかいまいち感覚が分からず、適当に収穫したのですが、足りなかったみたいです。
次はもっとたくさん収穫してみます❤️
ここまで育って本当に嬉しいよー
今度は別のハーブ作りに挑戦してみまーす