丼Y
西日暮里 野家にて牛丼並。
今日ははずれでした。
て本当は時間的にはほとんどはずれですが。
それは肉がくず過ぎと言う事。
新しい肉を追加する前の残りくずな感じです。
筋っぽくて、固くて、味がしみ込み過ぎて肉がみんな細切れ状態。
もともと西日暮里は他店舗より味濃いけど。
自分つゆ入ってない方が好きです。
あえてつゆぬきって言ってないけど細かい肉ばっかりよそうからつゆがいっぱい入ってしまうと。
行く時間前よりはやめたからしかたないけどやっぱ6時半回った位に行かないと美味しいのは食べられないかなと。
というかくず肉を提供するのは店への貢献なんだろうと思ったりもする。
自分松屋は行かないんで 野家行くけど。