無言サービスで感動した話
●無言サービスで感動した話
先日、とても感動したことがありました。
それは、あるインド料理店での出来事。
そちらでは、実際にインドの方が、
お店の運営を行っていらっしゃったのですが、
ホールにいらっしゃる男性のインドの方は、
日本語が余りお上手ではないのか、
とても無口な方でした。
食事の途中で、美味しいなぁと思い、
一言おかけしました。
「美味しいですね。」
すると、意外なリアクションが返って来ました。
それは何と・・・
無言で、笑顔で・・・
合掌。(^人^)
この意外なリアクションに、
やたらと痺れました。
手を合わせるという行為は、
日本人にも昔から馴染み深い筈なのに、
何故にこんなにも感動したのか。
それは、手を合わせる行為とは、そもそも、
「お願い」では無いからなのだと思います。
ある人は仰ってました。
お寺や神社に行って、手を合わせるのは、
「感謝」をするためなのだと。
そう。感謝を伝える行為こそが、合掌なのですね。
言葉が無くても、充分に感動したリアクション。
日本人にも、もっと普通に行える様になれば良いなぁ。
先日、とても感動したことがありました。
それは、あるインド料理店での出来事。
そちらでは、実際にインドの方が、
お店の運営を行っていらっしゃったのですが、
ホールにいらっしゃる男性のインドの方は、
日本語が余りお上手ではないのか、
とても無口な方でした。
食事の途中で、美味しいなぁと思い、
一言おかけしました。
「美味しいですね。」
すると、意外なリアクションが返って来ました。
それは何と・・・
無言で、笑顔で・・・
合掌。(^人^)
この意外なリアクションに、
やたらと痺れました。
手を合わせるという行為は、
日本人にも昔から馴染み深い筈なのに、
何故にこんなにも感動したのか。
それは、手を合わせる行為とは、そもそも、
「お願い」では無いからなのだと思います。
ある人は仰ってました。
お寺や神社に行って、手を合わせるのは、
「感謝」をするためなのだと。
そう。感謝を伝える行為こそが、合掌なのですね。
言葉が無くても、充分に感動したリアクション。
日本人にも、もっと普通に行える様になれば良いなぁ。
サービス・ディレクター
海老原史隆
海老原史隆
さくらさくら
●さくらさくら
東京は目黒川のほとりは、
そろそろ桜がちらほらと咲き始めました。
自粛ムードで、桜に関して余り騒がれませんが、
果たしてこれで良いのでしょうか。
東北の酒造会社の方々は、
是非ともお酒を呑んで欲しいと。
むしろ、自粛ムードで花見をしないことこそが、
二次災害を被ることになる。と、
声をあげていらっしゃいます。
●YouTubeで話題の、「南部美人」蔵元のスピーチ
皆さん、是非ともお酒を呑んで下さい。
そして、折角ならその選ばれるお酒を、
被災地東北の銘柄にしてあげて欲しいものです。
勿論、南部美人に限らず、ご自身の好きな味で、
是非、花見をしましょうじゃありませんか。
その方が、桜も喜ぶんじゃないですかね。(^^)
以下は余談ですが、
最近素敵な絵を見付けました。
乾杯している絵なのですが、
この絵が無性に楽しそうで、とても気に入りました。
乾杯の瞬間の、人の笑顔を捉えるのがとても上手で、
僕は感動したのですが、
きっと、ルノワールだと思うんですが、
題名が分かりません。
誰かご存知の方がいらっしゃいましたら、
是非教えて下さいませんか？
東京は目黒川のほとりは、
そろそろ桜がちらほらと咲き始めました。
自粛ムードで、桜に関して余り騒がれませんが、
果たしてこれで良いのでしょうか。
東北の酒造会社の方々は、
是非ともお酒を呑んで欲しいと。
むしろ、自粛ムードで花見をしないことこそが、
二次災害を被ることになる。と、
声をあげていらっしゃいます。
●YouTubeで話題の、「南部美人」蔵元のスピーチ
皆さん、是非ともお酒を呑んで下さい。
そして、折角ならその選ばれるお酒を、
被災地東北の銘柄にしてあげて欲しいものです。
勿論、南部美人に限らず、ご自身の好きな味で、
是非、花見をしましょうじゃありませんか。
その方が、桜も喜ぶんじゃないですかね。(^^)
サービス・ディレクター
海老原史隆
海老原史隆
以下は余談ですが、
最近素敵な絵を見付けました。
乾杯している絵なのですが、
この絵が無性に楽しそうで、とても気に入りました。
乾杯の瞬間の、人の笑顔を捉えるのがとても上手で、
僕は感動したのですが、
きっと、ルノワールだと思うんですが、
題名が分かりません。
誰かご存知の方がいらっしゃいましたら、
是非教えて下さいませんか？
天国と地獄
●天国と地獄
以前、ある会社の社長さんが、
スピーチでお話ししていたことを、
今日は皆さんにシェアさせて下さい。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ある人が亡くなられて、
天国に行くか、地獄に行くかの、
沙汰を待つ所にいた。
門番は言った。
「間もなく沙汰があるから、ちょっと待て。」
人は言った。
「待っている間に、天国と地獄、
それぞれ見せてもらえないか？」
門番は、
「いいだろう。」
と答えた。
「では先ず、地獄から・・・」
開いた扉の向こうには、
大きな大きな、とーっても大きな、
ラーメンが入った大きな器がある。
その周りに、人が群がっている。
群がっている人は皆、
両手が長い長い、お箸になっていた。
余りにも箸が長いため、
目の前に美味しそうな、
たくさんのラーメンがあるにも関わらず、
両手で掴む事が出来るのに、
誰も食べる事が出来ない。
群がっている人達は皆、
一様に、恐い顔をしていた。
門番は言った。
「これが地獄だ。」
「続いて、天国を見せてやろう。」
門番は扉を開いた。
同じ様に、大きな大きなラーメンの器がある。
そして、周りに群がる人達も、
同じ様に、皆、両手が箸になっていて、
地獄と全く同じ光景だった。
がしかし、たった一つだけ違う事がある。
それは
天国の人々は皆が皆、
自分が掴んだラーメンを、
隣に居る人に、食べさせてあげている。
皆が皆、お腹いっぱい、嬉しそうで、
喜びに満ち溢れた表情をしていた。
門番は言った。
「これが天国だ。」
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
東日本大地震の報道を見る度に、
とても無力感を感じつつ、そして、
率先して支援をしようとされている、
皆さんの言動を見て
今自分が出来る事を。
と教わり、勇気をもらった。
町中で、コンビニエンスストア始め、
物がどんどん売れて無くなっている。
恐怖心が購買過多を煽っている。
必要最低限でいいのではないだろうか。
被災地では物資が不足していると言う。
その分、被災地へ届ける事が出来たなら。
前述のお話の様に、
隣に居る人へラーメンを食べさせてあげる事。
今必要なのは、その気持ちと、行動ですね。
被災地始め、関わる方、関わる方が居る皆さんに、
心から、頭が下がる思いです。
どうか、ご無事をお祈りしております。
僕も、今出来る事をします。
海老原史隆
以前、ある会社の社長さんが、
スピーチでお話ししていたことを、
今日は皆さんにシェアさせて下さい。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ある人が亡くなられて、
天国に行くか、地獄に行くかの、
沙汰を待つ所にいた。
門番は言った。
「間もなく沙汰があるから、ちょっと待て。」
人は言った。
「待っている間に、天国と地獄、
それぞれ見せてもらえないか？」
門番は、
「いいだろう。」
と答えた。
「では先ず、地獄から・・・」
開いた扉の向こうには、
大きな大きな、とーっても大きな、
ラーメンが入った大きな器がある。
その周りに、人が群がっている。
群がっている人は皆、
両手が長い長い、お箸になっていた。
余りにも箸が長いため、
目の前に美味しそうな、
たくさんのラーメンがあるにも関わらず、
両手で掴む事が出来るのに、
誰も食べる事が出来ない。
群がっている人達は皆、
一様に、恐い顔をしていた。
門番は言った。
「これが地獄だ。」
「続いて、天国を見せてやろう。」
門番は扉を開いた。
同じ様に、大きな大きなラーメンの器がある。
そして、周りに群がる人達も、
同じ様に、皆、両手が箸になっていて、
地獄と全く同じ光景だった。
がしかし、たった一つだけ違う事がある。
それは
天国の人々は皆が皆、
自分が掴んだラーメンを、
隣に居る人に、食べさせてあげている。
皆が皆、お腹いっぱい、嬉しそうで、
喜びに満ち溢れた表情をしていた。
門番は言った。
「これが天国だ。」
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
東日本大地震の報道を見る度に、
とても無力感を感じつつ、そして、
率先して支援をしようとされている、
皆さんの言動を見て
今自分が出来る事を。
と教わり、勇気をもらった。
町中で、コンビニエンスストア始め、
物がどんどん売れて無くなっている。
恐怖心が購買過多を煽っている。
必要最低限でいいのではないだろうか。
被災地では物資が不足していると言う。
その分、被災地へ届ける事が出来たなら。
前述のお話の様に、
隣に居る人へラーメンを食べさせてあげる事。
今必要なのは、その気持ちと、行動ですね。
被災地始め、関わる方、関わる方が居る皆さんに、
心から、頭が下がる思いです。
どうか、ご無事をお祈りしております。
僕も、今出来る事をします。
海老原史隆
機長のアナウンス
●機長のアナウンス
先程テレビで観た、JAL再建のドキュメンタリー番組。
機長のアナウンスが、お客様に喜んで頂き、
感激したというメッセージが紹介されていた。
僕は、幾度か飛行機に乗ったけれども、
機長からの、たった一つの言葉も憶えていない。
思い出せるのは、とても上手な・・・
流暢な英語だけだ。
テレビで流されていたのは、
乗機前の子供達にステッカーを配ったりしながら、
機長がお客様と触れ合う時間を作ることと、
そして、離陸後の機長からのアナウンスには、
再建の道に入れたことに感謝し、
自分達が憧れて志した職業である、職業（パイロット）に、
同じ様に憧れてもらえる会社にしたい。
という気持ちを伝えていた。
とーっても素晴らしいことだと思う。
飛行機の中でのリーダーは、機長である。
その機長が、率先して想いを伝えること。
それは、お客様にだけでなく、
その機内にいる全てのスタッフへの教育にもなる。
率先垂範。
大事なことを改めて学ばせて頂いた。
これからも、稲盛さんの下、
一致団結して、復活を遂げて欲しいと願っています。
そうそう。
JALのマークが、原点に還ろうということで、
昔ながらの鶴のマークに戻るそうですよ。
取り巻く環境は色々大変なことも多いですが、
是非ともがんばって欲しいですね。
感動サービスで愛される接客を！
先程テレビで観た、JAL再建のドキュメンタリー番組。
機長のアナウンスが、お客様に喜んで頂き、
感激したというメッセージが紹介されていた。
僕は、幾度か飛行機に乗ったけれども、
機長からの、たった一つの言葉も憶えていない。
思い出せるのは、とても上手な・・・
流暢な英語だけだ。
テレビで流されていたのは、
乗機前の子供達にステッカーを配ったりしながら、
機長がお客様と触れ合う時間を作ることと、
そして、離陸後の機長からのアナウンスには、
再建の道に入れたことに感謝し、
自分達が憧れて志した職業である、職業（パイロット）に、
同じ様に憧れてもらえる会社にしたい。
という気持ちを伝えていた。
とーっても素晴らしいことだと思う。
飛行機の中でのリーダーは、機長である。
その機長が、率先して想いを伝えること。
それは、お客様にだけでなく、
その機内にいる全てのスタッフへの教育にもなる。
率先垂範。
大事なことを改めて学ばせて頂いた。
これからも、稲盛さんの下、
一致団結して、復活を遂げて欲しいと願っています。
そうそう。
JALのマークが、原点に還ろうということで、
昔ながらの鶴のマークに戻るそうですよ。
取り巻く環境は色々大変なことも多いですが、
是非ともがんばって欲しいですね。
サービス・ディレクター
海老原史隆
海老原史隆
お金を頂く慣れは大敵
●お金を頂く慣れは大敵
例えば飲食店では、
客単価1,000円もあれば、30,000円もある。
お客さま側からしたら、単価によって求めるサービスは違えども、
お店側の、どの客単価であろうとも、
お金を頂くことの感謝そのものは、客単価に左右されることではない。
例えば、前述の客単価の平均が、15,000円のお店があったとして。
このお店に、予めご予約の際に、予算を半額の7,500円で、
お願いされたお客様が来られたとします。
こうした時には、ついつい、お店側に、
心の隙が生じる事が、多いのではないでしょうか。
（普段の半額だから）と。
普通に時間は流れるけれど、何かが物足りない。とお客様が感じるとき。
それは、やはりお店側の心の温度による所が大きいと思います。
そして、得てしてそれは、お客様に伝わるものです。
だからこそ、お支払い額が幾らであろうとも必ず、
感謝を伝える気持ちを忘れないこと・・・
というと綺麗ごとに聞こえるかもしれませんが、
この意識を具体的に、行動に移しているかはとても重要だと思います。
その為に先ず、意識を変える必要があります。
僕の忘れられないエピソードの一つ。
あるときお店に来られた、若いカップルが、満面の笑顔で言われたこと。
「お付き合いし始めてから、二人でコツコツ、
『いつかこの店に行こうね～！』と、言いながら、
小銭を貯め続けて、ようやく来れたんですよ～！」
これを聞いて、身が引き締まる思いでした。
僕は早速このお話を、翌日のミーティングでスタッフ皆にシェアして、
僕達のお店は【目指して来て頂ける場所】であることを喜ぶとともに、
だからこそ、お金を頂くことに慣れちゃいけない。ということを伝えました。
先ずは、僕達が意識を変える。
それは、お客様に対して【熱】を持つこと。
常に言い続けて、忘れちゃいけない、とーっても大事なことです。
感動サービスで愛される接客を！
例えば飲食店では、
客単価1,000円もあれば、30,000円もある。
お客さま側からしたら、単価によって求めるサービスは違えども、
お店側の、どの客単価であろうとも、
お金を頂くことの感謝そのものは、客単価に左右されることではない。
例えば、前述の客単価の平均が、15,000円のお店があったとして。
このお店に、予めご予約の際に、予算を半額の7,500円で、
お願いされたお客様が来られたとします。
こうした時には、ついつい、お店側に、
心の隙が生じる事が、多いのではないでしょうか。
（普段の半額だから）と。
普通に時間は流れるけれど、何かが物足りない。とお客様が感じるとき。
それは、やはりお店側の心の温度による所が大きいと思います。
そして、得てしてそれは、お客様に伝わるものです。
だからこそ、お支払い額が幾らであろうとも必ず、
感謝を伝える気持ちを忘れないこと・・・
というと綺麗ごとに聞こえるかもしれませんが、
この意識を具体的に、行動に移しているかはとても重要だと思います。
その為に先ず、意識を変える必要があります。
僕の忘れられないエピソードの一つ。
あるときお店に来られた、若いカップルが、満面の笑顔で言われたこと。
「お付き合いし始めてから、二人でコツコツ、
『いつかこの店に行こうね～！』と、言いながら、
小銭を貯め続けて、ようやく来れたんですよ～！」
これを聞いて、身が引き締まる思いでした。
僕は早速このお話を、翌日のミーティングでスタッフ皆にシェアして、
僕達のお店は【目指して来て頂ける場所】であることを喜ぶとともに、
だからこそ、お金を頂くことに慣れちゃいけない。ということを伝えました。
先ずは、僕達が意識を変える。
それは、お客様に対して【熱】を持つこと。
常に言い続けて、忘れちゃいけない、とーっても大事なことです。
サービス・ディレクター
海老原史隆
海老原史隆