アロマとローフードで内側からのキレイを磨く
細胞美人アドバイザー田﨑叔美（たざき よしみ）です。
さて、今回はローチーズ体験イベントのご案内です。
新横浜でスクールを開催している鷲山朱美先生とのコラボイベントです
バリ旅行にもご一緒して、ローチーズ講座などもそれぞれで開催しているのですが、
いつかそれぞれが探求したローチーズの美味しさで皆さんに知ってもらいたいし、楽しんでいただきたいとお話していたところ、来たる12月12日にローチーズパーティーの開催が決定しました
ローフード講師としても、長く経験を積んできた鷲山朱美と田崎叔美によるコラボ企画です。
乳製品は一切使用せず、オールプラントベースで作るローナッツチーズ♡ナッツでできているとは思えない、その奥深さと美味しさに魅了される人も少なくありません。
ヴィーガンを目指す方で、乳製品、とくにチーズをやめられない方が多いのですが、このローチーズでクリアできた方も少なくないくらい、満足感の高さがあります。
わたしはヴィーガンではありませんが、このローチーズがあれば、乳製品由来のチーズは本当にたまに食べる程度で満足✨
作り手によって、発酵材料の違いによって、そして熟成具合によっても、その時々で美味しさに個性が出るのがこのチーズの面白さ。
ワインに♡ブレッドに♡パスタに♡サラダに♡
通常の乳製品チーズ同様、いろんなお料理にとってもマッチします
当日はYoshimiとAkemi の得意とする手作りローチーズ＆お料理をお楽しみいただきます。
メインはローチーズですが、 一部加熱も含めて、全てヴィーガンのお料理を召し上がっていただきます。
スープからデザートまで７品のお料理をコース仕立てでお出しする予定です
試作の段階で、かなり豪華でおいしいと自画自賛する私達（笑）。
ヴィーガンの方も、そうでない方にも、ローチーズをいろいろと味わっていただける機会となるなと思います^_^
また、せっかくならば、ローチーズとのマッチングも楽しんでいただけるように、ワイン１杯を提供させていただきます。
アルコールNGの方には、特製ノンアルコールカクテルをご用意します。
当日は、二部制、完全予約制とさせていただいております。
【日程】１２月１２日 ①１２時半～１５時
②１８時～２０時半
【定員】各部定員６名
【会費】６８００円（税込）
下記よりお申し込みをお願いしたします。
https://ws.formzu.net/fgen/S68164824/
お振込み口座のご案内はお申し込みフォームの返信に記載がありますので、受信の確認をお願いします。
キャンセル規約：
事前の食材の準備もありますので、恐れ入りますが５日前からキャンセル料が発生しますのでご了解ください。
５日前より:５０%
当日:１００%
ローフードやローチーズにご興味のある方、ぜひ一度召し上がってみてください^_^
【主催Profile】
鷲山朱美
Health & Beauty Food研究家
ローフードスクール新横浜南校Feel* 主宰
横浜市港北区新横浜 在住
ローフードを食生活に取り入れるようになり、長年に渡る酷い肌荒れや様々な未病を改善。食の大切さを実感すると共に、美容と健康に繋がる食スタイルを伝えたいとローフードを本格的に学ぶ。
その後日本リビングビューティー協会直営のローフードカフェ『銀座ローライフカフェ』にてカウンセリング・接客・商品開発等の経験を積む。
現在自宅サロンにて様々なローフードクラスを開催する傍ら、協会運営の東銀座校での講師を務める。
＊JLBA本部認定講師
＊ローフード国際認定校
＊ローフードマイスタープレミアム認定校
＊ローフードシェフ1級（認定校）
＊ロースムージーエキスパート１級（認定校）
＊ローフードカフェコース1級（認定校）
＊ローフードパティシエ２級
＊キッチンヒーラー認定校
田崎 叔美
Relaxationsalon Sinar主宰
IFAアロマセラピスト
JLBAグローバル認定たまプラーザ北口駅前校 校長
心と体とスピリットのバランスをとって、健康でHAPPYな毎日を送るためにできることを、食とアロマ、リラクゼーションを通してお伝えする活動をしています。なかでも「食」は栄養素だけでなく、誰とどのように食べるかも重要なファクター。心も体も喜ぶ「食」の選択の１つとして、ローフードや野菜食の提案やレッスンを行っています。
ローフード協会本部において、講師をするとともに、教科書やガイドブックの作成、レシピ提供などの経験を持つ。
現在は、セラピストとしての活動、ローフードやベジフード、発酵料理のレッスンやイベントを自身で行うともに、外部講師を招致してのワークショップの主催をつとめる。
＊ローフードグローバル認定校
＊ローフードパティシェ（認定校）
＊ロースムージーエキスパート(認定校）
＊ローフードライフプランナー(認定校）
＊ローフードシェフ
＊キッチンヒーラー（認定校）
＊ヘンプシードマイスター
＊日本酒利酒師
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