仙台牛タンねぎ塩ラーメン全部のせ。
いろんな具材が全てトッピングされています。
玉子は固茹で。
牛タンも２枚に増されています。
上にのっているのは生クリームを混ぜたニンニクペースト。
キクラゲ。
スープをひと口。
薄口の塩味とたっぷりのネギが、いい相性。
エッジの立った平打ちの細麺。
喉越しも良い。
牛たんとラーメンという組み合わせはミスマッチなようで、意外と有り。
牛タンがもう１枚出てきました。
１枚が小さかったからサービスなのでしょうか。
固茹で玉子も、このラーメンには相応しい。
完食です。
完飲したかったのです、麺が結構多かったので満腹です。
