• 佐田在来種・挽きぐるみ、40メッシュ

• 牡丹・丸抜きを製粉

• 牡丹・丸抜き篩なし

• 伯耆町在来種の40メッシュ上、24メッシュ下の粗い粉。

• 伯耆町在来種、玄蕎麦碾きぐるみ・40メッシュ

• 佐田町在来種40メッシュ

• 今日の夜蕎麦は「湯葉入り鶏蕎麦」

• 今日は「アゴ出汁塩ラーメン」

• 今日の夜蕎麦

• 今日の朝蕎麦は「牡蠣なめこ蕎麦」

• 今日の夜蕎麦

• 今朝の蕎麦打ち

• 「澤蕎麦」（まった練らないで作る蕎麦）だそうです

• 今日は早めの夜蕎麦

• 今日の夜蕎麦

• 越前町在来種40メッシュ

• 蕎麦の切れ端で「味噌けんちん蕎麦」

• 製粉した蕎麦粉を画像で記録するテスト

• 今日の夜蕎麦は「カレー南蛮」

• 今日の晩ご飯は「牡蠣ラーメン」

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