はい、みなさま
ご機嫌いかがでしょうか?
滅多に更新しない sinのブログですw
さて、今晩から晩ご飯を本格的に作ることになりまして
あ、理由は一つ前のブログを読んでねw
んで、お昼過ぎに買い物に行き
作りました。
簡単な料理しか出来ないsinですから
今晩はカレーでしたw
市販で売ってるごく普通のカレールーを使い
当たり前のカレーですw
ただ、我が家には圧力鍋などがありまして
今回使うのは2回目。
ほとんど俺は使ったことが無かったので
蓋の閉める位置がわかんなくて、ちょっと悩んだけどねw
でもさすが圧力鍋。
蒸気が噴き出せば、火を消してほったらかしで
その合間に使った物の洗い物をして
終わる頃には圧力も下がりルーを入れて
まぜまぜしながら、煮込むだけ。
う~ん、時短ですw
あ、もちろんサラダも作りましたよ。
野菜も買ったんですが、サラダ用カット野菜などを見つけ
今回はそれを使い、またまた手抜きで作りましたがw
たぶん皆さんおなじみの クッ○パッドさんで検索し
カレーに合うサラダなる物を調べ作りました。
これがまた本当にカレーに合って実に美味しかったです。
レタス キュウリ パプリカ プチトマトなどの野菜に
マヨネーズと醤油!を混ぜます。
それで、ミソなのが福神漬けを入れること!
(あ、ミソは入れませんよ?www)
醤油と福神漬けがアクセントになって
実に美味しかったです。
カット野菜もすごく新鮮でみずみずしく
プチトマトも甘くいいものに当たりました。
カレーは普通だったけどwサラダはうまくいきましたよ。
皆様も機会があれば作って下さい^^