ティラミス

こんにちわ

今回のブログは以前にアメンバーの数名の方と約束したティラミスの作り方を書きます。

ただ、先に謝っておきますが途中の写真を撮り忘れてしました

理由は、寝坊してやっつけ仕事的に作ったからですｗｗ

というわけでまず材料ですね。

・マスカルポーネチーズ　２００ｇ

・クリームチーズ　１００ｇ

・卵(卵黄のみ)　1個

・グラニュー糖

・コーヒー

(↑のコーヒーですが、インスタントでも豆からひいてもどちらでもかまいません。)

・コーヒーリキュール(カルーアっていえばわかりやすいかな。)

・生クリーム

・スポンジケーキ

(↑人によって違い、スポンジではなくビスケットを用意する方もいますので、作る方もしくは食べさせてあげる方の好みで)

・ココアパウダー

・愛(笑)

作り方

・まずはスポンジケーキを準備します。もし既製品を使う方は次に進んでください。

作る方は細かくスポンジの作り方はかけませんが、なるべくしっとりとなるように。また、砂糖は少々控えめで。

・次に生クリームを作ります。

大抵の生クリームには容器にグラニュー糖の量などが書いてあるので、そちらを見て準備する。もしくは既製品を使用してもかまいません。ただ、既製品の場合は、なるべく甘さ控えめを選んだ方がいいかもです。

・次にクリームを作ります。

ボールに卵黄一個、グラニュー糖２０ｇ、マスカルポーネチーズ２００ｇ、クリームチーズ１００ｇを入れる。

でかいボールにややあたたかいお湯を入れ、そのボールの中に↑の材料を入れたボールを入れてかき混ぜる。

(暖かいとチーズがやわらかくなり、よく混ざり合わせるためです。)

材料がよく混ざり合ったら、お湯から離し、生クリームを・・・大さじのすりきりで１０回分くらい？いれて混ぜます。

(すいません、生クリームの量はいつも感で入れてるのでどのくらいの量が適切かちょっと自信ありませんｆ＾＾；)

混ぜ終わったらそれを冷蔵庫にいれるなりして温度を下げておく。

・次にコーヒーの準備をする。

(インスタントの方も豆の方も、マグカップ２配分の量を１配分の水量でいれる。)

濃いコーヒーができたら、それにコーヒーリキュールを混ぜ合わせる。

対比はコーヒー：リキュール＝５：１前後

(わかりやすく言うなら、喫茶店ででてくるようなカップ一配分にリキュールを大さじ３～５回分くらい。)

混ぜたらこれも冷やしておく。

ここまでが準備になります。

あとは容器にスポンジケーキをひき、ブラシでコーヒー＋リキュールを全体的に付けた後上にチーズクリームを乗せ、もう一度スポンジ、クリームを乗せる。

(ちなみにコーヒー＋リキュールは付け過ぎに注意。ベッチャリと付け過ぎるとまずくはなりませんが、スポンジがベッショリとしたしたざわりになってしまいます。)

その上に生クリームで好きなようにデコレーションを。

そして食べる直前にでもココアパウダーと愛をかければ完成です。

秋葉のメイドカフェを(動作はけいおん！というアニメを参照ｗ)参考にするならば、萌え萌えキュンおいしくなあ～れという呪とともに手でハートマークを作って愛をかければ完璧ですｗｗｗ

↓の左が完成品、右がパウダーをかける直前の写真です。

極端な失敗をしない限りまずくなることはないと思うので、時間がある方や、ちょっとお菓子を作ってみたいなって方にはおすすめな品ですｗ

また、好きな人がいたらその人のために作ってプレゼントすれば好感度があがるかもですよｗｗｗ

それでは

帰宅

こんばんわ

呪われてしまったのかわかりませんが、なぜか帰ってからも疲れがとれない＆体が重いです

法事とはいえ、なかなか楽しい2日でしたｗ

６時半ごろ家をでて、2時ごろ八戸に到着。3時ごろから11時半過ぎまで友人と店やゲーセンなどを回り、最後の3時間くらいを飲み放題つきカラオケ店で遊ぶ。

飲み放題メニューを飲みつくそうかというばかな提案をだしあい、(一人がお酒が弱いため)約２．５人で飲み始めました。

3分の2ほど注文したところで親から電話が。

仕方なくカラオケをお開きにし、急いで叔父宅に帰り眠ろうと思ったがいつもの深夜バイトのせいで眠気がなかったので、叔父や父親が居間に残していった焼酎を飲み始め、3時半ごろようやく布団に入る。

5時ごろ、いきなりおこされたまたまなのか行われていた朝市に連れてってもらった(ほぼ強制的にｗ)

しかし、朝市の品はいろんなものがあったｗｗｗ

ネギ３０本が１００円とか、魚一匹やいくらなどが安く売られていたり、ぬいぐるみや靴などほとんどバザーのような感じで。一番後ろには車までありましたしかもなぜか霊柩車が１０８万でｗｗｗ

↓

一通りお店を回ったあと、家に戻り１０時始まりの法事に合わせて準備を。

準備が整い、お寺さんで親戚などと合流。最初親戚一同から誰？という目で見られてましたwww

まあ、7年ぶりで茶髪、ロングヘアーなどをしていたので仕方ないっちゃ仕方ないんですけどね（;´▽｀A``

無事、お墓周りもすませ、叔父宅に戻って食事を。

久しぶりのせんべい汁は上手かったです～。

青森名物かわかりませんが、青森に行った時は食べてみてください＾＾おいしいので。

食事中ではありましたが、新幹線の時間なので私たち家族だけ準備を済ませて駅に。

3時のはやてに無事乗って、東京に戻ってきました。

2日間がほんと楽しかったのか、一瞬で過ぎた感じで今はちょっとさみしい感じですｗｗｗ

ではでは

帰省？

こんばんわ～

転勤族だった私にはここといった故郷がないので帰省であっているかわかりませんが、明日法事のため青森に行ってきます。

といっても法事は日曜で、明日は中学の友達と久しぶりに会って遊ぶわけなんですがｗｗｗ

・・・法事に行くのに楽しみといっては不謹慎かもしれませんが、しかしこれから卒研やら社会人になって研修やらでいついけるかわからないので、おもいっきり楽しんできます。

ではでは～

草食系

こんにちわ

なんか最近mixiのアプリでSorM判断や草食系or肉食系判断、ナルシスト判断などがでてきましたね～。

興味本位で↑の二つをやってみました。

まず草食系or肉食系判断

タイトルにも書いたとおり、今はやり？の「草食系」に判断されました。

まあ、異性にたいして積極的に行動できない面で草食系と認めざるおえませんねｗｗｗ

あ、でも決して女性の前で緊張して会話できないとかではないですよ。

話しかけられたら普通に会話できるし、デートはちょこちょこやってるし。

次にSorM判断

これは「S」になりました～。あまり親しくなっていない人たちとこういうネタになると、大半がMだろって言ってきますが、Sです(￣▽+￣*)

普段はあまり前にだしませんが、きれた時はサディスティック星からきた王子なみのサドへと変貌しますｗｗｗ

自分がSだなって思う人も、そうでない方もよかったら

それでは