ダイエットになるかな??根菜の煮物。

昨日ゴボウを茹でておいたので、根菜の煮物を作りました。

だしで大根、人参、ゴボウ、なす、しいたけを昆布、鰹、じゃこのだしと、酒、みりん、醤油、だしつゆで煮ました。

大根しみしみで、ゴボウもしいたけも美味しかったです。ダイエットにいいかな?

最近太って来たので、甘いものひかえて、野菜を食べるようにしてます。マイペースで痩せたいな。