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こんばんは
今日は私のかんたんシフォンレッスンに対する想いについて書きたいと思います
まず
私はずっと前から
シフォンケーキが大好き！！
ほんと、1番はそこです
この想いがなければ
きっとシフォンレッスンは始めていなかったと思います。
子どもが生まれる前までは、とにかくカフェ巡りをすることが好きでした
私がデザートメニューにあると嬉しいのは
シフォンケーキとチーズケーキ。
どちらもある場合は、必ずシフォンケーキを注文していました
ふわふわしていて
シュワっとした口溶け
初めて食べた時にとても衝撃を受けて、
それ以来大好きになりました
でも、ケーキのスポンジと違って
なかなか自分で作るのは難しそう…
そう思ってました。
型も近くのお店では見かけないし
ハンドミキサーも当時は持っていなくて
シフォンケーキはお店で食べるか、買うもの
と決めつけていた気がします
そして年月を経て出会ったのが
かんたんシフォン♡
まず、正直ネーミングがナイスだと思いました（笑）
興味をそそられないわけがない！！
作り方、型からの外し方、とにかく全てに感動。
作りたい意欲がすぐにムクムク。
それから今まで一体何台焼いたんだろう？
たくさんたくさん焼きました
シフォンケーキはおうちでも作れます！！
といってもきれいに焼くにはコツはあります。
ご自宅のオーブンと仲良くなっていただくことも必要だと思います。
かんたんだけど、シフォンケーキは繊細なもの。
少しの違いで色々な仕上がりになるのがおもしろく、難しいところでもあります。
それらをお伝えするのが私のお仕事
自分でシフォンケーキをおうちで作って
家族と一緒に食べることができる
バースデーケーキを手作りできる
おもてなしのデザートや持ち寄りに困らない
みなさんもきっとそうなれます。
みなさんにこの感動をお伝えしたい。
オーブンに入れてからちょっとそわそわしちゃって膨らむ様子に見入ってみたり
焼き上がったシフォンを見ながら今度は冷めるまでそわそわ（笑）
切ったシフォンを味見といって一切れぺろり。
これは作った人の特権？（笑）
シフォンケーキが作れるようになって、
確実に楽しみが増えました
私が大好きなシフォンケーキを
みなさんが家庭のおやつとして手軽に作れるよう
お伝えいたします
気になる方はぜひ
お問い合わせくださいね
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