トミジマです。
いきなり告白してしまいました。
みなさんは日本が好きですか??
最近、特に日本食が好きになり、はたまた年のせいか和菓子も好きになり
ますます日本が好きになってきている今日この頃です。
海外に住んでいる日本の友人や知人もみんな口をそろえて日本の食事が良いと
言います。
そうですよね!!当然ですよね!!子供のころから食べているのですから!!
はたしてそれだけでしょうか。。。。
本当に子供のころから食べているからだけなのでしょうか。
もちろん、その事も大いにあると思います。(かなり大きな要素)
しかし、海外の友人、知人にアメリカ人、オーストラリア人がいるのですが、
彼らはとても日本が好き日本食が好きで、うどんや焼き鳥をすごく好んで食べます!!
日本の食文化万歳!!とまで言ってくれます。
本当にうれしいです。
つまり、日本の食文化というものが、本当に素敵なものだということがわかります。
本当に素敵な日本の文化や歴史や街並みを後世にに残していく
使命を持たなければならない
ということを食文化と同じ意識で必要と感じているシンプルリッチでございます。
乞うご期待くださいませ!
おなかすきすぎました。






です。

