42になったので新たにもう一歩成長しようと思う。
昨年から食に気を付けて変わったこと

『おなら♪』

全く匂わない。

朝、一駅手前で降りてジョグで職場に向かうが、加速装置(ターボ)のように、

プップップッ♪

我慢せずにコけるようになった♪

自分は小学生の時、落とし物を同じ学年の人なら全て嗅ぎ分けるほど嗅覚に優れていたのが今でも名残があるのか、敏感である。

だからこそ乱れた食生活での自分の臭いでさえキツかったので人前ではコけず、我慢ばかりしていたので身体に更に悪い。

ついこの間まで、自分の臭いには鈍くなるので試しに家や職場の空気清浄機の前で何回も試したが、ニオイセンサーは全く反応しなかった。


年末から1月中にかけては飲み会などで食生活が乱れたからか、臭うようになっていた。

鯨の肉も食していたし…





玄米菜食、ホリスティック栄養学では肉はご法度。
動物性蛋白質、脂肪を過剰摂取すると十分に消化、吸収されず大腸で腐敗、腸内環境悪化、こうした強烈な組織毒が臭いばかりでなく血液に流れ様々な症状が出る。
なので食物繊維で排出しなくてはならないが、日本人は肉の過剰摂取に加え食物繊維を摂らないので大腸癌などになる。

もっとあるが、細かいことは割愛するが
アレルギー反応
クローン病
潰瘍
下痢
なども…

また、動物性蛋白質を分解するのにあらゆるミネラルを利用する。
その為、筋肉や骨が弱くなり、骨粗鬆症にもなりやすい。

ということらしい。

しかし、ある先住民食の栄養学に詳しい歯科医師によると、

「蛋白質、特に動物性蛋白質を積極的に摂る」
「動物性と植物性蛋白質の摂取比率は、7:3」
「新鮮な野菜や果物を摂る」
「蛋白質:脂質:糖質は4:4:2」

糖分の摂取はマイナスだが、蛋白質の過剰摂取はマイナス面は少ないという。

普通の42よりはかなり身体を動かしている自分は動物性蛋白質が必要ではないか。

ではしっかり食物繊維、ミネラルを摂り適度な動物性蛋白質を摂取しよう。

自分の身体で実験してみよう。

それにはあらゆる毒物を摂取した…
いや、「させられた」家畜としての動物性蛋白質では違う大きな障害がある。

ので、

『ジビエ』




蝦夷鹿

は保護され過ぎたのか、今では爆発的に増加し、人の手が100年かけて育てた豊かな森をほんのひと冬で壊滅してしまうほどらしいです。

勿論、人間のエゴではあるが、共存するにはコントロールも必要かと。

なら、利害一致かな、と。





長生きするためには中年以降は激しい運動をしないことがいいらしいが、まあ長生きなんてしたくないし、今が絶好調ならいいので中年アスリート(まではいかないが)にはどんな自然食がいいのか、を実感してみたいので色々チャレンジしたいと思います♪

食を変え昨年夏、変化した一つの記念に撮ってみた。

閲覧注意。
気分悪くなっても批判はうけつけません(^^)
自己責任でおねしゃすm(__)m
↓↓↓














神の作った無農薬、無施肥の小麦と一流のシェフ達がタッグを組んだ恵比寿のパン屋さん

『空と麦と』

ランチと買いだめに。




次は戸越銀座商店街に向かい、

映画、「奇跡のリンゴ」で話題になった
木村秋則さんの店

『自然栽培の仲間たち』

へ。




映画は観てないけどずっと来てみたかった。
玉ねぎと菊芋、里芋を購入。

そこから先週初めて行ってお気に入りのお店になった大森にある

『自然農場 まほろば』

へ。





先週、パンを少しお裾分けしたからか覚えててくださった。

料理の仕方や色んな情報をいただき、逆にこちらからも提供したものをメモしてくださったり、あまりにいい雰囲気のお母さんで、先程購入したパンを一つお裾分けした。

おっきな人参、さつまいも、小ぶりな玉ねぎ、ゴボウ、カレースパイス。





ずっと食べられるカレーが無かったが安全なカレースパイスがみつかり早速作って食べた。

又、安心できるメニューが増え、チャリ行動範囲に信頼できるお店が出来たことと、オッサンにしちゃ変わった趣味で充実した平日休みを過ごせる事に…


感謝♪



Android携帯からの投稿
年末年始のTV番組
( 個人的感想 、長文注意)

年末から健康に関してのスペシャル番組多かったです。
デイサービスの利用者さんにも沢山
「この前の健康番組で~には~がいいと…ですがどうですか?」
と質問されました。
得意分野なんでうまく誤魔化せましたが…(^-^)

新ドラマに関しても火曜、今日に至ってはTBSとフジ表裏で、木曜にはALS(筋萎縮性側索硬化症)をテーマとしたもの。
とりあえず木曜以外は全部録画するつもりです。
ドラマなんで脚色されていると思いますが救急医の凄さは驚きます。

尊敬します。

毎年9割の合格率の医師国家試験、沢山のDr.が溢れています。(意外に多いのに驚かされます)
多くの救急医が生まれることを望みます。(ちなみに柔整師は昨年、全21年で一番低い合格率の68%でした♪昨年の今頃はキツかった…
勿論、医師のほうが比べ物にならないくらい難しいでしょうが(^_^;))

スペシャルで少しみましたが最新の癌治療のスゴさには驚きます。
あれは確実に効果あるでしょう。

これで食を気にせず病気になっても安心です。

ただ、最新の医療はかなり高価です。
保険が効くのも少なく効いても高いです。自分みたいな貧乏人には無理です。

そのために保険会社ではそういうオプションがあります。
助かります。
(自分は保険料払えず昨年末に解約になってしまったので未然に防ぐ方向に趣味が向かってます(笑))

昨年まで猛勉強した病の原因に、原因不明、自己免疫疾患、沢山ありました。

今考えると原因があるのだろうと思います。(例、ギランバレーsyn.原因不明。…ある副作用にしっかり書いてありましたが…)

月9ではチョコに関したストーリーだそうです。流行に乗り遅れないよう録画しよう。

ドラマで医療関係、エンターテイメントでどの番組でも打ち合わせをしたように同じことを強調する健康番組、それらにお金を出すCMでは美味しそうなお菓子、冷凍食品、飲み物、そして特に多い製薬会社、保険会社。

そして合格率の高い医師国家試験。

なるほど。

美味しい物(価値の創造)を食べて幸福感を得るのが一番健康ですか、ね(^^)