シンプル生活とは少し離れますが
最近、豆乳ラッシーにハマっております。
元々お菓子作りのため買った豆乳を
どうやって消費しようかと考えて
いきついたものです。
【作り方（コップ1杯分）】
・ヨーグルト（プレーン） 100g
・豆乳 150ml（調整豆乳でも無調整豆乳でも可）
・レモン汁 3g
・砂糖 10g
・バニラエッセンス 数滴
全部入れて、なめらかになるまでかき混ぜる！
分量はお好みで適当に加減してください。
このレシピがもう私としては
「おいしーい！」
なのです。
味が、そう、バニラヨーグルトに似ているのです！
…あくまで個人の感想なので
「全然似てない」と言われてしまうかも。
少なくとも夫は首をかしげておりました。
でもバニラヨーグルト大好きな私が
それの代わりに毎朝愛飲しているので
バニラヨーグルト好きな方は是非。
（この豆乳レシピはデザート感覚でも飲んでしまうくらい好き）
【実感している効能】
・体の調子がいい
・アレルギーが少しマシになった
・お腹の調子がいい
・おいしい
お試しあれ。