メリークリスマス

今年は諸事情により、我が家に3回やってくるサンタさん（笑）

あともう1回、

長女にインラインスケートを届けに来てくれる予定です。

私もちゃっかり（？）、25日の朝に頂きました。

ミーのマグカップ。

スナフキンは以前、お世話になっている魔女さまから頂いて、

パパのお気に入りカップになってしまったので…。

前夜祭ということで、シフォンを焼きました。

シフォンケーキは、シナモンや抹茶のシフォンが好き。

今回のプレーンシフォンは、大昔！？に習ったABCクッキングのレシピ。

うちにある型だとサイズが合わないし、継ぎ目付きテフロン加工なので、

近いうちに17センチ型を購入したいです♪

イタリアから

ミラノに住むいとこ夫婦が一時帰国。

お土産を頂きました。

ありがとう！！！

いつか必ず遊びに行くからね♪

Any Lock！

今日は冬休み中のお姉ちゃんも連れて、パン教室minnaへ。
ウィンナーパンとチーズスティックを作りました。

わいわい感たっぷりのレッスン…（汗）
寛大なmaiko先生と、Aさんに感謝…
チーズスティックのパン生地を自由に型抜きさせてもらいました。
写真は焼きあがりで、パズルのようにはがしているところ…。

お詫びにといってはなんですが、
先生にちょっと早いクリスマスプレゼント、Any Lockをお渡ししました。

こんなふうに、何でも密封!





長さは4サイズあるけれど、一番小さい子がいいシゴトしてます（笑）
斜め切りがいい感じです♪

メロンパン

幼稚園のママ友にメロンパンを差し上げました。

手作りのパンをプレゼントして、喜んで頂けるなんて、

なんかシアワセだなぁって思う今日この頃。

自分の勉強にもなります。

今日はクッキー生地をちょっと変えて作ってみました。

本によってはアーモンドプードルを使うもののあり、興味津々…。

差し上げる分と、うちの子ども達の分と、

我が家の一段調理オーブンではもちろん足りません…。

あともう1台。

置き場ができたら、サンタに頼んでみます（笑）

パンレッスンの日々

連日、パンのお教室でした。

食パン、あんパン、パンオレ、ノアレザン、ベーグルを習いました。

と、並べて書くとすごい！（笑）

成形のコツがだんだんつかめてきたのと、

自分のパンの好みが明確になってきました。

私がかなりお疲れ気味で、ハードな？子連れレッスンでしたが、

また来週ガンバリマス！

左上が先生作のあんぱんマン。安定感があります。さすが！（笑）

　　

一番人気のパンオレ、右に見えるパンは末っ子ちゃんの作品。