こんにちは☺️
毎日暑くて
汗だくな日々。
暑い季節がダメなわたしは
毎年のことながら…
「早く秋が来てほしいな～」と
（これから夏なのに＾＾；）
そんなことを思っています。笑
最近の
わが家の食卓。
定番の
春雨の中華サラダ♪︎
この一品は
いつもわたしが担当して
作っています＾＾
あ、今夜また作る予定です！笑
・かぼちゃの煮物
・春雨の中華サラダ
・夏野菜の揚げ浸し
・冷やっこ
・焼き魚
・大根おろし
・小松菜と油揚げの煮物
・鶏ひき肉の袋煮（お惣菜）
・玉子豆腐
・ピーマンの肉詰め
・焼き餃子
・きゅうりのビール漬け
わが家のピーマンの肉詰めは
昔からずっと変わらず照り焼き味です♪︎
↑前の日ののこりもの
ぷらす、
玉子豆腐でした。
今年は
ほんのちょこっとだけ漬けた
（梅干しの）梅。
追熟中に…
ずいぶんダメにしてしまったのです💦
先日、
毎度おなじみの母の知人宅から
自家製の赤じそを頂いたので
さっそく洗って水気を取って
お塩をぱらぱら♪︎
もみもみ♪︎もみもみ♪︎
漬けている梅のビンの中へ
入れました。
傷みありのものもあるので…
ちょっとドキドキしながら＾＾；
ちょこちょこと
瓶の中を覗き込んでは
梅さんをcheckする日々。笑
このまま無事に
できあがってくれると
とってもうれしいな～♪︎と、
そんなふうに思いながら
過ごしているわたしです＾＾
それでは皆さま
今日もすてきなじかんを
お過ごしください＊