「ゼロカロリー」 「ノンカロリー」 「カロリーフリー」 etc・・・
今や、私たちの身の回りには「ゼロ」を売りにした商品が溢れています。
ダイエットコーラやビール類、ゼリーやお菓子類など
そのジャンルは広がる一方のように感じます。
しかし、その表示基準には秘密があり
「無」 「ゼロ」 「ノン」などと“含まない”ことを表わしていても、
実際には少量含んでいてもOKなんです。
栄養表示基準によると、
食品は100ｇ当たり、飲料であれば100ｍｌ当たり
5kcal未満であれば「カロリーゼロ」とうたえるのです。
例えば、500ｍｌのビールテイスト飲料で仮に24kcalある場合でも、
100ｍｌあたり4.8kcalなので、「ゼロ」と表示できるわけです。
また、「糖質ゼロ」も同じようなカラクリがあります。
こちらも飲料100ｍｌ当たりの糖類が
0.5ｇ未満であれば、「糖類ゼロ」と表示できるのです。
（食品の場合も同様）
表示以外にも、それらの商品に含まれている
人工甘味料に様々な問題がありますが、
まずは、「ゼロ」を鵜呑みにしないように
商品を選択していきましょう。