ダイエットアドバイザーのリサです。
【痩せる食べ方ランチ会】
手作り、出来合い関係なくお好きなものを持ち寄って
その中で私が痩せる食べ方を解説していく
楽しく痩せる食べ方を身につけていただくランチ会です♪
今回、私が持参したものは
左上から
グリーンサラダ、枝豆、韓国みそだれ、塩鶏 スティック野菜
手作りカッテージチーズ、ししゃもの簡単南蛮漬け、チャンジャ
ベビーリーフ、パプリカ、ラディッシュ、ピーマン、トマト・・・
今回は濃い色の野菜を意識しました。
色が濃い野菜たちは
太陽のエネルギーをたくさん受けて育ちます。
太陽の光を浴びると同時に紫外線も受けます。
この紫外線から自らの身を守るためについた力が
ファイトケミカル
私たちが日焼け止めを塗ったり、日傘をさして紫外線対策をするように
野菜はファイトケミカルを持っているんです。
紫外線はシミしわをつくるだけでなく
活性酸素を増やし、内臓にダメージを与えます。
またこの活性酸素が増えると食欲増進の原因にもなります。
濃い野菜を食べてファイトケミカルを取り入れる事で
活性酸素除去して内臓機能が上げれば
食べたモノを燃やす力も底上げされるとともに
食欲抑制が期待できるんです。