お気に入りの麻婆豆腐

今晩の居酒屋 桑原

の大好きな、麻婆豆腐 

毎回、お気に入りのレシピで作っているけれど、忘れちゃいけないのが、最後に粉山椒をふること   時々忘れちゃうけどさ

義母さんから、蕗の薹を沢山もらったよ、花束みたい～

これは、大好きな佃煮にしてみました

ちょっとだけ、おつまみに 

明日から、朝ご飯のおともにね 

待ちきれないなぁ～

春じゃがの植え付け

今日は、ジャガイモの植え付けしました 

今回は、こちらの３種類よ 

今回の畑は、初めて植えるから、ちゃんと出来るのか、ちょっと心配  

美味しいジャガイモ採れるといいなぁ～ 

今日のお昼ご飯は、近くのお蕎麦屋さんで、お蕎麦もおにぎりも、とっても美味しかったよ 

最近はまっている朝ご飯

今朝の朝ご飯は、パンケーキ焼きました 

ちょっと塩が足りない…って、が言ってますが 、そこは無視して

食べ終わって、思い出した…

パンケーキ用に、林檎ジャム作ってたんだった 

なんで林檎切る時に思い出さなかったんだろう…

しかたがない…そんな年頃か～

冷蔵庫にあるもので

今晩の居酒屋 桑原

今日は、買い物に行きたくなかったから、冷蔵庫にあるもので作りました 

鶏肉はクミン味にして、油揚げには残り物の野菜詰めて和風出汁で煮て、牛蒡は揚げてから甘辛ダレと黒胡麻で、カリフラワーと卵は茹でただけ

は、いつものように夢の世界へ行ってしまわれました 

赤舌平目

今晩の 居酒屋 桑原

スーパーで山口の赤舌平目売ってたから、買ってみた

フツーに、ムニエルにしてみたよ 

今晩は、ゴボウのサラダと、蓮根のキンピラと、うちで採れたジャガイモのフライと、マカロニの炒めたの 

なんだか茶色ばっかり 

この赤舌平目、と～っても美味しかった

また食べたいなぁ～