冷静トマトパスタ

 

どうも、リーマンクックです。

第2弾の投稿は、夏らしいパスタ作ってみました！  

定番ですが、『冷静トマトパスタ』です！

では、作り方！ 分量は1人前です！

◆フルーツトマト2コ、バジル10枚くらい、カペリーニ(細いパスタ麺)、レモン 1／5コ

◆パスタソース

・エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2

・ブラックペッパー 適量

・トマトソース(市販のパスタソース用) 大さじ1

ケチャップでも大丈夫です。

・レモン汁 1/5コ分

・バジル3枚ほど、微塵切り

・玉ねぎ 1/8コ 微塵切り

・フルーツトマト 1コ 微塵切り

カペリーニを4分ほど茹でて、冷水で冷やします！

そして、パスタソースと会えたら出来上がりです！

因みにトマトソースはこれを使いました🍅

さっぱり、そしてオシャレなランチはこれでこれで決まり✨  昼から、白ワインなんかと合わせても、最高ですよ、きっと🍾

是非作ってみて下さい！