マリアージュ。昨晩は職場の人と広尾にあるポール・ボキューズ主催のワイン会に参加して来ました。食前酒、白、赤、デザートワインをそれぞれメニューにあわせたものを堪能しました。お料理とワインの密着度が半端なかったです。講師の方が料理とワインについて説明してくれるのですが、あまりの美味しさに知識は右から左に流されてしまいました。(笑)来月も参加するつもりです。今からとても楽しみ~(。-_-。)