先日、土浦に住む友人を訪ねて
仕事上がりにそのまま小旅行してきました
通勤ラッシュの最中
上野駅からJR常磐線に乗り込んで
グリーン車の窓際を確保。
(旅気分を少しでも味わいたくて笑)
二駅過ぎてからとなりに
中年サラリーマンが座ってきて
何の気なしにそれを横目に
うつらうつらしてると
車内販売でストロングゼロを
早速購入した上で
「お酒臭くしちゃうかもしれないから」と
私の座席の机を出して、そっと
オレンジジュース
を
置いてくれたおじさま。
ありがとう。
なんか、そのあたたかい気持ちに
今日という一日がとても救われました。
そんなこんなで
ハートウォーミングな出来事が
一時間半の旅路に華を添えて
あっという間に土浦駅に到着。
すでに21時半だったので
バスはあきらめてタクシーに乗り込むと
5分程でお洒落なBBQハウスに
たどり着きました。😊
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アメリカ生活の長かったご主人が
こだわりのスペアリブと
カッコいいバイクと
ネイティブアメリカンジュエリーと
ほんの少しの
アメリカの風を
そのまま持ち帰って来たような
土浦に突如現れる異空間が素敵
。
ツーリングの途中で立ち寄る
バイカー達の憩いの場所でもあるようで
駐車場も広め。
同じ敷地内にはキャンピングカーの
充電スペースも併設してありました。
高層ビルが立ち並ぶ都会では
なかなかこのお店作りは出来ないと思われ
いい意味で、
豊洲のグランピング施設のような
オシャレ感がないところが
むしろオシャレ！
と、私は思いました。
店内には可愛い多肉植物が
所狭しと並べられていました。
友人のおススメはやはり
スペアリブということで
早速色んな味を楽しめるワンプレートを
オーダーしました(๑>◡<๑)
左側にあるピンクのお肉は
ミスジのスモークジャーキー。
噛むほどに味が濃くなり
いつまでも飲み込みたくない！
自分の食べ方が上手に感じるくらい
肉の剥がれのよい柔らか〜いリブ肉。
人生で一番美味しかったなぁ！！！！
店内で販売している
オリジナルBBQソースは
HOTソースもあり
ちょうどいい感じに
甘辛くも楽しめました(๑>◡<๑)
塩でシンプルに焼いたこちらも
かなり美味でした
何よりこのコールスロー！！！
ザク切りキャベツで作るのがミソですね！
ナッツも入ってて酸味と香ばしさの
程よいコラボレーション🎵
残した分は翌朝のために
ステキなお土産ボックスにいれ
お持ち帰りしました(๑>◡<๑)
さて、お腹を満たした私達は
そのまま土浦駅ちかくまでタクシーで戻り
異空間という言葉が相応しいバーへ。。
松田優作の愛したお酒と
マスター厳選の至極のJAZZと
感性の近い愛すべき友人と。
この上なく贅沢な時間を共にしまして。
バッテリーフルチャージです✨✨
2時くらいまでそのバーで
居座ったでしょうか？？？
それから友人宅へと場所を移して
朝の5時くらいまでダラダラと
話して過ごしました。
なんか、、、、
ストレスがないって
時空が曲がるので恐い！笑笑
いえ、言葉も必要のない関係が
こわい！！！
さすがに5時になって
あたりが薄明るくなり
慌ててお布団に入りましたが
方向も目的もない会話が
こんなにも耳触りよくて
答えのない問いほど
お互いの感性に触れられて
小気味の良いテンポになる。
わたしは決して友人は多くないのだけれど
秀逸な友人ばかりだなぁ。。。
クオリティー
オア
クォンティティー
そこは絶対
クオリティー
でしょう！！！
と、骨身に沁みたショートトリップでした。
おまけ。
翌朝のごはん笑笑
お試しください！！！
(๑>◡<๑)
終わり