「トマトにメタボ改善効果」の報告書で広がる品薄 寒さも拍車

　「トマトがメタボリック症候群の改善に役立つ」との研究報告が発表されたことで、トマトジュースなど関連商品が品薄になっている。もともと冬場はトマトの売れ行きが鈍る時期で、季節外れのブーム到来にメーカー側の供給が追いつかなくなり、カゴメは一部製品の販売を休止した。今年は例年以上の寒さで取引量も減少しており、品薄に拍車をかけている。

　トマト人気が急上昇したのは、京都大学などの研究チームが２月に「トマトから脂肪燃焼を活性化させる新成分が見つかった」との研究報告を米科学誌に発表した直後からだ。

　大手スーパー、イトーヨーカドーでは、生トマトや缶入りホールトマト、トマトジュースといった関連商品の売れ行きが前年比２～３割増となっている。商機とばかりにトマト関連商品を集めた特設コーナーを設けるコンビニエンスストアも登場している。

　特に生トマトを凝縮して摂取できるトマトジュースに人気が集中。インターネット通販の楽天市場では２月に入って野菜ジュース全般の売上高が前年比６０％増と大幅に伸びているが、トマトジュースが大半を占めているとみられている。

　トマトジュースをネット販売する出店業者は「ふだんは夏場によく売れるが、最近になって問い合わせが急増している」という。