２、３日前からハマっているお茶の飲み方。
NHKの『ためしてガッテン』でやっていたらしい、茶葉を擦って淹れる方法。
擦るとお茶の成分をより取り込みやすいので、お通じや、転じて長寿のためにもよいのだとか。
茶葉は深蒸しがいいそうで、折しも我が家は、昔から深蒸し茶。
番組を見た母が、すり鉢とすり粉木を引っ張り出してきて、さっそくトライした。
擦った茶葉をふつうに急須に入れてお湯を注ぐんだけども、色の出方、香りの立ち方がいつもとまったく違う。
別モノのお茶みたい。
これはやみつきになりそう！
２、３日前からハマっているお茶の飲み方。
NHKの『ためしてガッテン』でやっていたらしい、茶葉を擦って淹れる方法。
擦るとお茶の成分をより取り込みやすいので、お通じや、転じて長寿のためにもよいのだとか。
茶葉は深蒸しがいいそうで、折しも我が家は、昔から深蒸し茶。
番組を見た母が、すり鉢とすり粉木を引っ張り出してきて、さっそくトライした。
擦った茶葉をふつうに急須に入れてお湯を注ぐんだけども、色の出方、香りの立ち方がいつもとまったく違う。
別モノのお茶みたい。
これはやみつきになりそう！