卒業した大学の研究室を訪問し、今年度で定年退職される先生にご挨拶をしてきました。
人があまり好きではないという先生ですが、教え子が訪問するとおいしい紅茶を入れてくださり、割と何時間でもおしゃべりが続きます。
最近は、美容専門学校で栄養学について講義をしていたので、話の流れから糖質の話となり、グルコースとガラクトースの構造の違いや、グルコースとガラクトースの両方をエネルギーとして使える生物でもグルコースがある環境であればエネルギー源としてグルコースしか使わないこと、しかし環境からグルコースがなくなってしまう
人があまり好きではないという先生ですが、教え子が訪問するとおいしい紅茶を入れてくださり、割と何時間でもおしゃべりが続きます。
最近は、美容専門学校で栄養学について講義をしていたので、話の流れから糖質の話となり、グルコースとガラクトースの構造の違いや、グルコースとガラクトースの両方をエネルギーとして使える生物でもグルコースがある環境であればエネルギー源としてグルコースしか使わないこと、しかし環境からグルコースがなくなってしまう