2010 11月19日
明日から土日の2日間「大島町農業祭」がありますね～
今年は元町船客待合所（元町港）で行われ
チラシにも書いてあったけど「パワーアップ？！」されてるらしいから
行ってみようと思う！！
大島産野菜の中に「青パパイヤ」があるらしいんだけど
大島でパパイヤ作ってるんだ～！
ってビックリしながら～
で早々分けて頂いて 作ってみました「青パパイヤサラダ」
ほら～正真正銘「大島産」
千切りにすることを「しりしりする」と言うらしい(´∀｀)
しりしりしたものを水にさらして～
炒めても・煮ても 良いのですが～おばんは サラダが好み！
シーチキンと和えてもいいし～あんまり水も出ないので 色んなものにアレンジ出来るかも！
ダイエットにも効果あるんだって
青パパイヤの皮には肉を柔らかくする成分があるってゆうから～！
＊それが 油・脂肪の分解に効果あり～の根拠なんでしょ
農業祭の出品の他に気になるものは～(￣▽+￣*)
「島唐辛子島海苔おにぎり」＊辛い？！おにぎり？！
サツマイモドーナッツ シナモン味
焼き芋・明日葉チャーハン等々 今までにないものがゲット！出来そう
１０時から～３時まで お店はやってるらしいけど やっぱり早く行ったほうが～