No.027 2007.01/15 Monday 天気:晴れ 気温:21度

沖縄の桜は緋寒桜(ひかんさくら)《寒緋桜(かんぴざくら)と呼ぶところもあります》
桃色に近く満開になると色鮮やかです。
今年に入ってから雨が降り、沖縄も寒さがやってまいりました。本日は晴れ、本島北部の本部町(もとぶちょう)の八重岳では日本一早い桜祭りが1月20日~2月12日まで始まります。
八重岳約7千本の緋寒桜が咲き誇ると八重岳はまるでピンク一色になります。

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 本部町 八重岳にて 
No.026 2007.01/10 Wednesday 天気:曇り 気温:20度

沖縄県中部にある北中城村(きたなかぐすくそん)は歴史も古く、国指定重要文化財「中村家住宅」の跡地などがあります。
近辺は落ち着く道が続きウォーキングをするには最高の場所で、心が落ち着きます。
又、世界遺産の中城城址も近所にありますよ!
沖縄の歴史と癒しのとっておきのスポットです。

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 北中城村にて 
No.025 2007.01/04 Thursday 天気:曇り 気温:21.5度

沖縄の道路を歩いていると住宅の壁に「石敢當」と刻まれた石碑を良く見かけます。
魔物を除いてくれるお守りのような物なのです。
魔物は直進する性質があり、T字路の突き当たりなどでは、曲がりきれずに向かいの家に入ってきてしまう・・・という昔からの言い伝えがあります。
石敢當は中国からの伝来でいくつかの説があります。
沖縄へ来られたら家の角々を見て石敢當を見て歩くのも楽しいですよ。

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 北中城村にて 
No.024 2006.12/25 Monday 天気:雨のち曇り 気温:21度

とっても愛らしい白い花をつける、さんにんの葉。
月桃というとご存知の方も多いのではないでしょうか?
沖縄では、防虫用としても使われています。
また、最近では化粧品やお茶などにも使用されており、注目を集めております。
沖縄では、サンニンの葉でくるんだもちを食べる、「ムーチーの日」という行事が来月あります。
独特な香りなので、初めての人には少し抵抗があるかもしれません。

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 北中城村 
No.023 2006.12/18 Monday 天気:晴れ 気温:18度

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世界遺産に指定された沖縄の城(ぐすく)へドライブに行ってきました。
与勝半島のほぼ中央にあって小山のてっぺんをお城として、石垣で固められたきれいなきれいな城跡です。
石垣も立派に昔の光り輝いていたときと同じように修復されています。
城内から見る景色もパノラマで見下ろす金武(きん)湾の美しさも勝連城祉ならではの醍醐味です。

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 勝連城祉 
No.022 2006.12/11 Monday 天気:晴れ 気温:22度

沖縄では、パパイヤを青いうちに野菜としていただきます。自宅の庭のパパイヤを採り、パパイヤいりちー(炒め物)をつくりました。味は、癖もなく昔から母乳がでやすくなると言われ授乳中のお母さんには人気の食材です。
1本の木から10個ほど実を結びます。パパイヤの木は成長が早く、高くまで木が伸びると実がとれないので、丁度よい高さまで成長すると木を切り短くする所が多いようです。
それぞれの家庭の味がある食材の一つです。

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 中城村にて 
No.021 2006.12/04 Monday 天気:晴れ 気温:22度

沖縄の家々の屋根上や門柱で獅子の像を目にしたことはありませんか?
沖縄ではシーサーと呼ばれ、守り神・福を呼ぶ縁起物として親しまれています。
昔は赤瓦屋根に上がるシーサーを多く見かけましたが、今では門柱にペアで並ぶシーサーが定番になってきました。
シーサーの顔にも怖い表情のものユーモラスで可愛いものもあれば、とぼけた表情をしたものもあり楽しめます。

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 中城村にて 
No.020 2006.11/27 Monday 天気:晴れ 気温:27度

沖縄本島の北部にに位置するやんばる(山原)には自然が多く残っています。
慶佐次(げさし)川の河口に広がるマングローブは亜熱帯特有の動植物の宝庫。シーカヤックに乗ってマングローブ林の中をゆっくりと進んでいくと、癒しの世界へ連れて行ってくれます。
当日は満潮の日でもあり、普段は入っていけないコースにも行くことが出来ました。
ミニジャングルの探検を、2時間ゆったりと過ごせました。

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 慶佐次川の河口付近にて 
No.019 2006.11/20 Monday 天気:晴れ 気温:25度

自宅の庭に年に2回 ミニバナナが成ります。
小粒ですが独特の甘味と酸味があり癖になりそうです。
毎年台風で木が折れてしまうので、大量生産が難しく大変貴重なバナナです。
島ばななと呼んでいます。

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 自宅にて 
No.018 2006.11/13 Monday 天気:晴れ 気温:25.3度

先日、沖縄本島北部にある魚市場に行ってきました。
魚をお好みで調理し、その場で食べられるのが市場の魅力です。
写真の魚はフエフキダイで沖縄で「タマン」と呼ばれています。
さんご礁の海にはカラフルな魚たちがたくさん住んでいて、市場を見て歩くのも楽しみの一つです。
まーさんど!!(美味しいよ)

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 おんなの駅にて