ただのサラリーマンで、身長も普通、学歴だって大して良くない…
他人に自慢できるものがない…んですが、人にだけは恵まれてると思います。
何年経っても気にかけてくれる元上司や、離れたとこに住んでたり、会社変わっても年1回で集まってくれるメンバー。
こっちが仕事中にも関わらずラインに
僕の好きなルートビア(しかも浜辺で)や
うまそうな肉、
大好きなビルズのパンケーキに
高級懐石ランチを見せつけてくる上司達。
ι(｀ロ´)ノｸｿｰ
東京のうまいもので見返してやるぜー💢
どうも、しまみざわですヽ(・∀・)ノ
いやぁ、最高の人脈ですわ。
画像勝手に拝借しました。問題あれば連絡ください⬅️削除するとは言ってない。
いや、ホントに笑
何かで見返してやりたいとこですが、そんな急にはなぁとテレビ流しながら部屋で寛いでいると…
ん？
なんかおいしそうなのが夕方のニュース番組によくある食べ物特集で流れてるじゃないですか。
よし、いまからここ行こう‼️
すぐ行こε=ε=┏(・＿・)┛
独り身はフットワーク軽いです。
で、到着ー。
西川口まで遠征です。
え⁉️ 埼玉県 西川口ですけど何か？
σ(´・д・｀)
えぇ、埼玉です。東京じゃないですけど、何か？
カウンター7席の小さいお店。
しかも、入口寄りの2席は結構な無理やり感で椅子を置いてます。
到着すると満席でした。
これは期待できるかもと外で暫く待っていると、地元らしき老夫婦に声を掛けられました。
「ここ、おいしいんですか？」
初めて来たんでわからないですけど、さっきテレビで流れてましたよ。
「まぁ?!今度寄ってみようかしら。昔は焼き鳥屋さんだったのよね。」
あ、だから外にカウンター的な窓があるんだ。
なんて感じでちょっと立ち話。
なんでも、西川口は中華屋さんが近年増えたとか。
確かにテレビでもネオ中華街とか特集されてましたっけ。
老夫婦のお陰で待ち時間も苦にならずに居られました。
10分くらい待って入店。
メニューは牛大(ニュダ)と呼ばれる牛骨スープの麺オンリー🍜
代わりに麺が太さの異なる9種類から選べます。
平べったいラザニアのような幅広い麺から、素麺のような極細まであり、どれにするか迷います。
迷ったら聞けばいい。いつもの他人任せしまみざわ。
カウンターの奥さんでしょうか？店員さんにオススメを伺うと、
私は細麺が好きだから8番目が好きとのこと。
しまみざわも細麺好きなんで、オススメ通りにオーダー。
すると、
麺はオーダーしてから一人一人の分を手延べ。
丁寧でいて、素早い手捌きで伸ばしていきます。
あんまりにも頑張って伸ばしてるんで、撮影をお断りしてパシャリ📸
お客さんの人数分これやってると考えると、相当な重労働ですよね。
なんか、ありがとうございます。
そんな姿を眺めていれば待ち時間もあっという間。
牛大(ニュダ) 980円
透き通った牛骨スープに大根、パクチー、特製ラー油が浮いてます。
パクチーはオーダー時に抜くかどうか聞かれるので、パクチー嫌いの方も安心。
ちなみに、食の戒律が厳しいイスラム教徒も食べて安心なハラル認定のお店なのでお酒はありません。
オーダー通りの細麺。
普通のラーメンより気持ち細いくらい。
一口すすると…
( 〃▽〃)ｳ,ｳﾏｲ!
出汁が細麺によく絡んで、あっさりなのにうまみが濃い。
麺はモチモチ。
パクチーが牛臭さを消し、ラー油のちょい辛が食欲を刺激してグングン食べ進んじゃいます。
また大根も味が染みててうまいんですよ。
あぁ、これ好きなやつだ🍜
ベトナム料理のフォーに麺以外は近いですね。
ご飯がないから次行くことがあれば麺大盛で、変わった麺にしてみよう。
また行きたいと思えるおいしいお店でした。
麺捏ねたりで時間かかるので(オーダーしてから20分くらい待ちました)行かれる方は時間に余裕を持ってお越しください。
テレビで取り上げられたから当分は混んでて無理だろうなー。
【本日の一曲】
ラジオで流れてて良いなぁと思って検索したらピンクでした。
ピンク好きだから、そりゃ良いわ。
