年明け初の記事がこんな事とは。夢にも思わず!😩

今まで










愛情を感じさせてくれてた湯呑み茶碗🍵ですー。

姉と同居する時、私のイメージだから。と、姉が買ってくれた物でした。🌼
知らない自分を見たような気持ちになりました。私の私の中に、カワイイ💕は存在しないのです。だから。。

そんな湯呑みに数日前、ハッとヒビ⚡が行っているのを見つけました!
なぜ、このタイミングなのか、、、感慨一入にしています。意味があるのだ。と。。

ともかく、熱い物を入れた途端に粉砕したらケガになるので、さよならする事にします。👋
四半世紀以上共に過ごしました。見る度ホッコリしてました。

湯呑みさん、おねえちゃん、ありがとうございました。m(__)m



 

 







足に痛みが来てるのに、なかなか体重が減らなくて。
年単位でガッテンのはかるだけアプリしてましたが効果も無いし、交流も無くて寂しいので、
年も明け、少し時間も出来たので新しいアプリを入れました。

#あすけん

アプリ友も好きですが、馴染みのこちらでも友達が出来たら楽しいかと思い書いてます。

記事を書いてる方に いいね で足あとつけてみました。

今後グルっぽ?あれば入るし、無ければ作りまーす!

同士の方々コメント、イイネ、お願いします(*^^*)



 

 



彼女の今を知った人の気持ちはこうでしょう。


 

 



幸せ、がんばり屋、ママ…マラソンも走ってましたよね。

坂本龍一さんも、宣告時、信じられないとつぶやかれたとか。


 

 





信じられない
といえば、
私ももう三十年近く前、🚶股関節を手術しないとと言われた時泣きました。怖くて。

今思えば、別に骨ガンであるまいし、あの恐怖はなんだったのか笑えます。
まるで足が無くなるような
全身麻酔で死ぬかのような
入院するのは人間、母親失格か、資格剥奪かのような。
そんな思い込み。

これが即命に関わる病だったら??

私ごときは耐えられなかった。きっと。
それで、足程度で、その後大切にしてくれる人と出会ったんでしょう。
一時的でも。←ここ大事。


北斗さんに話は戻りますが、
彼女の天からの役割があって、今、この病が来たわけです。
🎽タフな母ちゃん。だから。

安易な事は私は言いません。神では無いし。修行者ですが。
お見舞い申し上げます。
生きる同士🌠からは、がんばれ!結果はどうでも、全て大丈夫だから!と。

母としては強みを見せても
苦しい悲しい時は素直に爆発した方がいい。⚡😭💣
救いは仏様の智恵にあるので、そんな時は必ず頼って欲しいです。👏

ナスの #いしる 焚き

材料:ナス 好きなだけ
   酒か料理酒
   いしる (小木商店のもの) 適宜

ナスは大きめの乱切りに切る
厚手の鍋か厚手のフライパンに重ならないよう入れる
ナスの嵩の半分くらいを目安に酒を注ぐ
蓋をせず中火に掛け、煮立て、ナス全体がほぼしんなりしてきたらいしるを足す。

いしるの量は、酒に比べかなり、かなり少なめで大丈夫です。
私は大振りのナス5本くらいを直径28センチくらいのフライパンで作ります。
それでいしるの量は大さじ一杯より少なめです。

いしるが多少多く入ったと思ったら、酒を足すか、濃くなった汁を減らして酒を足すと良いと思います。
少し薄味かな?と思うぐらいが、炊き上がりには良い味になります。

三度くらい作るとコツが解ると思います。

味を見ながら、ナスの芯が無くなるよう味が入るよう返しながら強めの火に掛けます。

炊き上がったら深めの皿に盛り、かつおぶしをたっぷり掛け仕上げます。
良いかつおぶしだとなお美味しいです。

1日冷蔵庫で冷やしてもまた美味しいです。


以上は義母のレシピですが、私は酒にみりんも少しくわえます。
尖った味がすこし丸くなる感じがするので。

注意:いしるはいしるで、いしり。では無いです。名前はそっくりですが原材料が違います。
いしるでも、会社によって味が違います。うちで一番美味しいと思うのは上記の物です。

朝ドラ まれ で、すっかり能登、輪島がメジャーになりました。
料理名は私のオリジナルです。
義父が能登、輪島出身です。義父のおふくろの味のようです。

全国、世界にファンが出来たらうれしいです。